6 главных мировых символов, которыми стала оливковая ветвь
6 главных мировых символов, которыми стала оливковая ветвь
Оливковое дерево без преувеличения можно назвать “Древом жизни”: как сказано в Священном Писании, именно оно выросло первым после Всемирного потопа. Одно из самых жизнелюбивых растений на земле, оно способно расти и плодоносить сотни лет, а его плоды мы используем, чтобы приготовить оливковое масло, которое помогает лечить недуги, делает нашу пищу полезной и вкусной.
Благодаря большому количеству положительных качеств, связанных с оливой, оливковая ветвь стала символом добрых намерений у разных народов. Ее дарили Олимпийским чемпионам Древней Греции, ее преподносили в знак примирения, ее использовали в свадебных обрядах и многое другое. С какими же символами была связана оливковая ветвь с давних времен?
Символ мира
Впервые оливковую ветвь как символ мира мы встречаем еще в древних писаниях. В Торе упоминается оливковая ветвь, которую принес Ноаху (Ною) голубь после всемирного потопа и это стало символом восстановления мира между Богом и человеком.
В Древнем Риме ветви оливы преподносили послы покоренных народов римским властям, в знак прекращения сопротивления.
В современном мире оливковая ветвь стала символом мира после окончания Второй мировой войны и первых испытаний атомной бомбы. Эмблемой Первого всемирного конгресса сторонников мира, который прошел в 1949 году, стала фигура белого голубя, несущего в клюве оливковую ветвь (автором символа стал Пабло Пикассо).
На гербе Израиля изображена Менора и окружена она оливковыми ветвями – олива также выступает здесь символом мира.
Наконец, Организация Объединенных Наций, чья миссия состоит в борьбе за мир во всем мире, также использовала в свой эмблеме этот символ. На эмблеме ООН изображен земной шар, в окружении оливковых ветвей, что означает: весь мир держится на оливковых ветвях мира.
Символ победы
Наивысшей наградой на Олимпийских играх в Древней Греции считался венок из оливковых ветвей. Его надевали на голову победителям, сегодня этот символ заменили олимпийские медали.
Символ очищения
В христианстве оливковую ветвь считают символом очищения. Из оливкового масла, пряностей и особого бальзама готовится “миро”, которое используется в ряде самых важных обрядов христианства: им совершают помазание во время крестин, используют в обряде причащения, а также в посвящении в сан священника.
Символ долголетия
Символом долголетия оливковое дерево называют совершенно заслуженно – это, наверное, самый стойкий “житель” на нашей земле. Дерево умеет самовосстанавливаться, выдерживает засуху и мороз, а живет и плодоносит сотни лет.
Средняя продолжительность жизни оливы – 300 лет, а максимальной цифрой называют 2000 лет! Кстати, считается, что оливковым деревьям в Гефсиманском саду Иерусалима примерно 2000 лет.
Олива может выдержать засуху, благодаря особому строению листьев (по краям они немного загнуты, поэтому не так иссушаются жарким летом) и устоять в морозы (до -10°C), благодаря своим “сильным” корням (корневая система очень сильно разветвлена, она в несколько раз превышает проекцию кроны дерева, хотя находится на средней глубине до 80 см). Дерево может вырасти и дать хорошие плоды практически на любой почве: каменисто-песчаном грунте или даже в скале! Существует даже народная пословица: “олива из земли всегда прорастет”.
Символ достатка и плодородия
Олива может плодоносить сотни лет, именно поэтому ее называют символом достатка и плодородия. В некоторых свадебных обрядах венки из оливковых ветвей плели для жениха и невесты, чтобы в их семье царил достаток и родились дети.
А также – символ здоровья
Оливу с древних времен ценили и берегли, у многих народов она обозначала только положительные символы, а главный продукт оливкового дерева – масло – называли “жидким золотом” и лечили им многие недуги. Именно оливковая ветвь дает плоды, которые идут на приготовление масла высшего качества, – упавшие плоды уже не годятся для масла Extra virgin. Именно поэтому в деревенской маслодавильне “Шамна”, которая расположена в центре страны – в деревне Хагор, в 7 минутах езды от Петах-Тиквы, для приготовления масла оливки собирают только с деревьев.
salat.zahav.ru
смысл, история, фото, эскизы рисунков
Тут мы собрали информацию про значение тату оливковая ветвь, предлагаем вам рисунки и фото готовых татуировок, опишем их особенности, смысл и толкование. Больше информации вы сможете присмотреть тут:
- Фото тату оливковая ветвь
- Эскизы тату оливковая ветвь
Значение тату оливковая ветвь – фото примеры интересных рисунковИнтересное про рисунок и значение тату оливковая ветвь
Татуировка – это один из самых кардинальных способов заявить о себе, но в то же время и очень ответственный шаг для человека. Такой рисунок остается на протяжении всей жизни и поэтому к его выбору нужно относиться с особой внимательностью. В самую первую очередь стоит обратить внимание на значение татуировки. В данной статье пойдет речь о толковании тату, изображающей оливковую ветвь.
Этот образ можно расшифровывать по – разному:
- Символ победы. Оливковая ветвь сразу же навевает воспоминания о Древней Греции. Плоды этого дерева служили для торговли. Высшей наградой в Олимпийских играх того времени был веной из веток оливы. С этим же ветками в руках встречали победителей. Богиня – воительница Афина связана с оливковым деревом, что так же служит доказательством.
- Символ мира. Изображение оливковой ветви обозначает стремление к примирению воюющих сторон. Этот знак стал особенно популярным после Всемирного конгресса сторонников мира, состоявшегося в 1949 году. Данное событие олицетворялось голубем с оливковой веткой в клюве. Некоторые организации используют рисунок оливковой ветви для отделки гербов и печатей.
- Символ новой жизни и хороших вестей. Согласно мифам, именно ветвь оливы принес Ною голубь, сообщив о том, что Великий потоп закончился, настало время искать сушу и возрождать мир.
- Символ праведной жизни. Олива – это дерево, которое сопровождало Иисуса Христа в течение всей жизни.
- Символ покоя, стойкости, щедрости и утонченности.
- Символ плодовитости и изобилия в свадебном обряде.
- Символ покоя и умиротворения.
- Символ доброжелательности и искренности. Много тысяч лет назад, для доказательства серьезности своих побуждений посланники приносили с собой связку шерсти с оливковой ветвью в руках.
- Символ плодородия и бессмертия. На ветках оливы всегда большое количество плодов, а это и отображает плодородие и богатство души.
Фото примеры:
Такую татуировку чаще предпочитают себе девушки, а не мужчины. Это изображение также подходит глубоко верующим людям, которые всей своей жизнью желают следовать божественным законам. Те, кто занимается миссионерством, тоже приемлют данный рисунок. Как бы это странно не звучало, но иногда такую тату можно увидеть у рок – музыкантов, считающих себя воинами за спокойствие и честность.
Татуировку оливковой ветви наносят на разные части тела, но наиболее часто ее можно встретить на груди, плече или шее.
С давних времен люди покрывают свое тело разными символами и рисунками. Раньше таким образом можно было определить принадлежности человека к охотникам, вождям, шаманам или к кому – то еще. На сегодняшний день люди делают татуировки, вкладывая в них некий смысл или же просто для украшения. Причины для нанесения рисунка могут быть совершенно разные. Например, чтобы выразить себя, подчеркнуть или скрыть какую-то часть тела, а для кого – то тату становятся и вовсе смыслом жизни. Очень часто такое проявление индивидуальности может столкнуться с недопониманием со стороны старшего поколения.
Смотреть видео:
Вы можете посмотреть:
ЭСКИЗ ТАТУ ОЛИВКОВАЯ ВЕТВЬ
ФОТО ТАТУ ОЛИВКОВАЯ ВЕТВЬ
Подготовлено: karasik199 (Маргарита Карасева Сергеевна)
tatufoto.comЛегенды об оливковой ветви – Свадьба за границей
Главное богатство Тосканы – виноградная лоза и дерево оливы. Их плоды купаются в лучах ласкового солнца, впитывая его тепло, чтобы потом щедро одарить человека. Эти 2 растения, тысячелетиями возделываемые людьми в разных странах, запечатлены как символы благоденствия и процветания семьи в одном из Псалмов царя Давида – излиянии восторженного сердца верующего:«Жена твоя, как плодовитая лоза, в доме твоем; сыновья твои, как масличные ветви, вокруг трапезы твоей».
Виноградная лоза – украшение и кормилица любого дома, но вряд ли существует другое дерево в истории человечества, которое было бы окружено таким ореолом символов, и так почиталась бы как олива. Недаром в свадебном обряде, принятом, кстати, не только в Италии, «Молодые» вместе выбирают и высаживают саженец оливы, дерева, которое призвано обеспечить плодовитость, жизненную силу, богатство, мир и согласие новой семье. А ведь плодоносить дерево начнет только через 20 лет. Тем самым «Молодые» демонстрируют готовность растить, так же как это деревце, свою семью, нежно заботиться о ней, соединяя в своем совместном труде жертвенность, любовь и верность.
А оливковое дерево считалось бессмертным: некоторые деревья живут до 1500 лет и больше. Считается, что возраст деревьев на Оливковой горе (Елеонская гора) в Иерусалиме превышает 2000 лет (хотя по последним данным с помощью радиоуглеродного анализа удалось установить, что самые древние оливы росли здесь в 1092, 1166 и 1198 гг. н.э.). Олива необыкновенно живуча — ее практически невозможно уничтожить. Она стоит веками, даже если молния расколет ее сердце.
Оливковое дерево не только было символом долголетия, но и прочности. Оно славилось плотной, тяжелой и крепкой древесиной и послужило материалом для дубинки Геракла, острого кола, которым Одиссей победил циклопа Полифема. А еще олива является символом верности, из оливковой древесины была изготовлена кровать Одиссея и Пенелопы, преданно дожидавшейся мужа 20 лет, отвергая вполне достойных женихов.
Всем известно, что оливковая ветвь – это и символ победы, венок, украшенный оливковыми листьями, вручался победителям Олимпийских игр в Древней Греции, спортсменов также одаривали кувшинами оливкового масла, ценившегося на вес золота.
Венки из оливковых листьев носили афинские девушки как знак девственности, оливковые листья прикалывали к платью или несли в руках невесты.Оливковыми ветвями римляне украшали свадебные и родильные церемонии.
Но, пожалуй, самые главные символы оливы – это надежда, мир и прощение. Согласно одной древней легенде оливковое дерево первым поклонилось Христу после его рождения. Именно поэтому олива почитается христианами. В Гефсиманском саду, уединившись в тени олив, готовился к своему мучительному подвигу Иисус Христос, «смягчив молитвой смертную истому» (Б. Пастернак).
Согласно Библии оливковая ветвь была принесена Ною голубем непосредственно от Бога, в знак того, что его гнев на людей стих и Всемирный потоп прекратился. Оливковое деревце выросло самым первым после потопа, и поэтому его ветвь стала вестью о мире между Богом и человеком, а изображение голубя с оливковой ветвью в клюве – символ добрых вестей и мира – в наше время украшает эмблему Всемирного конгресса сторонников мира. Автор знаменитого «Голубя мира» – Пабло Пикассо.
Вашу свадебную церемонию, по древней мудрой традиции, будут украшать ветви оливы как пожелание добра, успеха, процветания, миролюбия, семейной сплоченности, крепости и надежности отношений между друзьями и родственниками, стойкости, щедрости, покоя, взаимного принятия и милосердия.
И еще, пожалуй, напоследок такая пословица – важная для любых, а уж тем более, семейных отношений: «Олива из земли всегда прорастет» — то есть правду не скроешь».
Немного истории:
Согласно греческому преданию, оливу сотворила Афина. Дерево стало аргументом богини-воительницы в её споре с Посейдоном за власть над Аттикой (Центральной частью Греции). Повелитель бурь и штилей ударил трезубцем в скалу — и оттуда брызнул источник. В ответ Афина вонзила копье в землю — на этом месте поднялось оливковое дерево.
ЭТА СЦЕНА ЗАПЕЧАТЛЕНА НА ЗАПАДНОМ ФРОНТОНЕ ПАРФЕНОНА В АФИНАХ, И БЫЛА ЛЮБИМЫМ СЮЖЕТОМ ДЛЯ РОСПИСИ АМФОР. |
Из почвы, копьем прободенной,
Был извлечен урожай плодоносной сребристой оливы.
(Овидий. Метаморфозы, VI, 75—81)
Жители Аттики выбрали оливу (маслину) и сделали Афину своей покровительницей, назвав в ее честь и свою столицу. Во времена Платона (V век до н.э.) в Афинах был принят закон, согласно которому рубка оливкового дерева каралась смертью, как разбой.
Выращивание оливковых деревьев, маслин, судя по историческим источникам, возникло на Крите, приблизительно, в 3500 г. до нашей эры, а возможно, и раньше. На Ближнем Востоке это произошло лет 500 спустя. В ту пору Египет уже называли «Оливковым краем». Ветка маслины с плодами — атрибут бога Гора.
С распространением греческих колоний оливковые деревья стали культивировать на юге Италии (по свидетельству римского писателя-эрудита, автора «Естественной истории» Плиния Старшего уже в I веке до н.э. здесь научились получать восхитительное оливковое масло), затем олива появилась в Северной Африке, а позднее и во Франции. Помимо того, что оливковое масло использовалось как пищевой продукт и лекарственное средство, оно имело применение в качестве гигиенического средства: не зная мыла, люди натирали им тело, оливковое масло также считалось основным источником молодости и красоты.
В средние века масло традиционно использовалось для освещения в замках и мечетях Европы и Востока. Иудейский праздник Ханука связан с оливковым маслом – главным атрибутом освещения. В христианских традициях оливковое масло (елей) использовалось в обрядах богослужения и служило для совершения таинства миропомазания. Из него изготавливается «миро» — смесь оливкового масла, белого вина, благовоний и пряностей.
Олива в искусстве:
Оливковая ветвь, помимо цветка лилии, была атрибутом Архангела Гавриила, явившегося с Благой вестью к деве Марии. В произведениях многих мастеров сиенской школы мы встречаем редкое изображение Архангела Гавриила с оливковой ветвью в руке – она замещала символизирующую чистоту лилию, так как цветок лилии был символом Флоренции – города соперника.
Bartolo di Fredi.1383 год. Благовещение. Сиенская школа.
Сандро Боттичелли «Минерва и кентавр», 1482 г. ( другое название картины “Паллада и кентавр”) из Галереи Уффици, Флоренция.
Целомудрие, побеждающее сладострастие. Сюжет о встрече обремененного земными страстями порочного существа (Кентавра) с возвышенной прекрасной идеей совершенного мира, воплощенного в прекрасной и властной богине Минерве, увенчанной венком из оливковой ветви – символе чистоты, мудрости и величия.
Винсент Ван Гог «Оливы, синее небо и белое облако», 1889 г.
Прародительнтца всех деревьев и символ жизни, дерево, осуществляющее, по поверьям, мистическую связь между небом и землей, олива своей жизненной силой и мощью вдохновила экспрессивного «короля цвета» Винсента Ван Гога. Будучи в Сен-Реми (Франция), художник рисует как минимум 18 картин с оливковыми деревьями. Благодаря серебристым листьям, оливы хорошо смотрятся на фоне других деревьев с темно-зеленой листвой. Невысокие, с мощными извилистыми стволами, эти деревья не могут оставить равнодушными любого путника, тем более, художника…
Эвелин де Морган «Флора», 1894 г.
Еще больше полезной и интересной информации на: bellawedding.ru
pointsi.livejournal.com
значение и лучшие эскизы для татуировок
Содержание статьи
Тату оливковая ветвь имеет исключительно положительную интерпретацию. Возможно, этим и объясняется популярность этого символа среди поклонников нательной живописи. Кроме того, этот рисунок универсален: он одинаково стильно смотрится и на мужском, и на женском теле.
Экскурс в мифологию
Ветвь оливы в античной мифологии отождествлялась с древнегреческой богиней мира Эйреной, дочерью Зевса и Фемиды. Венок из дикой оливы ассоциировался с Громовержцем, поэтому вручался победителям Олимпийских игр. Само дерево считалось обиталищем Луны, а значит, по мнению древних, было наполнено мощной женской энергетикой.
В христианстве олива также является символом мира, успокоения, обновления жизни. Согласно Ветхому Завету, Ной, находясь в ковчеге, отправил ворона, чтобы тот нашел землю. Поскольку вестей от птицы не было, старец отправил с той же миссией белого голубя. Вскоре птица вернулась с хорошими вестями, в доказательство неся в клюве оливковую веточку.
В Библии дерево считается священным, поскольку появилось на земле первым после Всемирного потопа. В 1949 году на Всемирном конгрессе белого голубя с масличной ветвью избрали в качестве символа мира.
Кому подойдет татуировка
Тату оливка означает стремление обрести покой и умиротворение, найти баланс между добром и злом. Человек с подобным рисунком обладает спокойным уравновешенным характером, не терпит конфликтов. Он стойко переносит житейские трудности, не впадает в уныние, стремится к праведному образу жизни. Татуировка является символом миссионеров, поэтому может указывать на религиозность своего хозяина.
Подобное тату часто можно увидеть у людей, которые находятся в составе миротворческих сил, а также у рок-музыкантов. Голубь и маслины – олицетворение борьбы за справедливость, примирения враждующих сторон.
Девушки выбирают для тату изображение оливковой ветви, поскольку она символизирует плодородие и изобилие. В свадебных обрядах венками из масличных веточек украшали головы жениха и невесты, чтобы в семье родились здоровые дети, царили любовь и мир.
Оливковое дерево является одним из самых стойких на земле. Оно выдерживает засуху, мороз и плодоносит в течение 300 лет. Оливковое масло называют жидким золотом, потому что оно обладает уникальными лечебными свойствами. Именно поэтому татуировка с масличной ветвью отождествляется с долголетием, крепким здоровьем, бессмертием.
Масло является основным ингредиентом мира, которое используется христианами во время причащения и крестин. Отсюда еще одна интерпретация тату – духовное очищение и обновление.
Техника выполнения
Эскиз с оливковой ветвью очень стильно смотрится в черно-белом варианте. Любителям простых и лаконичных изображений придется по душе минимализм. Небольшие тату изысканно и изящно выглядят на хрупких женских запястьях.
Эскиз с венком в стиле реализм нуждается в больших размерах, поэтому его обычно выбирают мужчины. Благодаря детализации и четкой прорисовке тату максимально приближено к оригинальному фото. Масштабную композицию с голубями лучше размещать на спине или на груди у мужчин.
Как нарисовать оливковую ветвь
Галерея фотографий
Подборка эскизов
Оценка статьи:
Загрузка…Поделиться с друзьями:
Смотрите также
tattoofan.ru
Легенды об оливе (оливке или маслине)
Олива принадлежит к семейству Маслинных. Оливковая ветвь издавна слыла символом мира и благополучия.
Олива
Письменные упоминания о ней встречаются не только в египетских текстах, но и в изображениях на вазах, амфорах, сосудах для хранения оливкового масла, найденных в Кносском дворце на острове Крит и относящихся к третьему и второму тысячелетиям до нашей эры.
Римский агроном Колумелла в I веке до нашей эры писал, что народы Средиземноморья использовали оливковое масло не только в пищу и для светильников, но и для натирания тела, и для умащивания волос. Упоминается маслина и Гомером в «Илиаде».
У древних не было сомнений по поводу происхождения маслины: ее подарила грекам богиня мудрости и покровительница мирного труда Афина.
Однажды она попросила Посейдона передать людям Аттику. Посейдон заупрямился. Афина доказывала владыке морей, что негоже держать под водой материки, пригодные для посевов растений и злаков.
Посейдон разгневался и стал бросать через Аттику крутые волны, намереваясь таким способом избавиться от Афины. Афина в ответ рассмеялась, воткнула в Аттику копье, которое на глазах рассерженного бога превратилось в чудесную маслину. Отломив оливковую веточку, Афина в знак примирения подала ее Посейдону, и владыка морей уступил просьбам Афины. Аттика была передана людям, а оливковая ветвь с тех пор служит символом мира.
Покоренные волшебством люди приняли покровительство Афины и в знак благодарности назвали свой великолепный город в ее честь, а дар бога морей — источник с соленой водой — отвергли. Это событие увековечили на фронтоне храма Парфенон.
Посейдон, тяжело переживавший поражение и решил отомстить с помощью своего своего сына Галиррофия. Он вложил сыну в руки топор и велел срубить оливу Афины. Но ударившись о ствол дерева, топор Галиррофия отскочил и смертельно ранил его.
Олива символизирует мудрость своей создательницы Афины и изобилие легендарного золотого века.
1
2
По христианской мифологии, оливковую ветвь принес ангел деве Марии, предуведомляя ее о том, что она родит спасителя; оливковую ветвь, как весть о том, что неподалеку находится земля, принес Ною в клюве голубь во время потопа.
Однако ученые не имеют единого мнения о родине и происхождении маслины. Одни считают, что она впервые введена в культуру на Ближнем Востоке, вторые уверяют, что появилась сразу в нескольких местах Средиземноморья; третьи придерживаются мнения, что дикая разновидность ее не что иное, как вновь одичавшая культурная маслина златолистная.
Как бы то ни было, а культура маслины существует сегодня во всех субтропических странах. На территории бывшего СССР насаждения ее имеются и в Крыму, и в Закавказье, и в Туркмении, и в Краснодарском крае. Жить она может от трехсот до двух тысяч лет и более; выведено свыше пятисот ее культурных сортов, одни из которых употребляются для консервации плодов и стеблей, другие, в частности, жасмин, для производства масла и духов.
3
4
5
Легенда с Ближнего Востока. Прекрасная царевна Маслина полюбила пастуха Оливо, но он не ответил ей взаимностью. Разгневанная Маслина облачилась в черный плащ, и ночью на лошади догнала идущего пастуха и убила его.
На следующее утро в том месте выросло странное дерево с корявым шершавым стволом и удлиненными узкими серебристыми, никогда не опадающими листьями и странными зелеными плодами-ягодами. Плоды назвали оливами, а когда они созрели и почернели, то их стали называть маслинами.
С тех пор люди считают, что оливковое дерево – символ сильной любви и непреодолимой страсти.
В Древней Греции раньше девушек купали в оливковом масле перед бракосочетанием, на голову возлагали венок из ветвей олив, а новобрачным к столу подавали соленые маслины.
В Европе олива была символом победы и мира; символом плодородия и изобилия; чистоты и целомудрия, являлась эмблемой бессмертия.
В Японии олива – эмблема дружбы и успеха. В Китае – символ хладнокровия и невозмутимости.
6
7
8
9
В Древней Греции олива была незаменима. Эллины употребляли ее плоды в пищу: маринованные с уксусом и солью или консервированные с медом и винным суслом. Из оливок выжимали масло трех сортов: первосортное масло также шло в пищу; масло второго сорта, смешанное с благовонными веществами, использовали для умащения; а масло третьего сорта, непригодное в пищу, применяли для освещения домов.
Спортсменов-победителей Олимпийских игр греки увенчивали оливковыми венками, сплетенными в священных рощах.
Во время свадеб невесты подчеркивали невинность и целомудрие, прикалывая к платьям листья оливы.
В христианской религии оливковая ветвь также является эмблемой мира. Это связано с библейской легендой о Великом потопе и Ноевом ковчеге: после потопа, голубь, выпущенный на разведку земли, вернулся к Ною с оливковой ветвью. Христиане истолковали это как знак примирения Бога с человеком.
Олива является священным деревом у иудеев, христиан и мусульман.
В исламе олива получила статус Древа Жизни и считается эмблемой Пророка.
В христианской иконографии оливковая ветвь выражает радость в Благовещении.
В искусстве Ренессанса оливковая ветвь – атрибут Мира и Согласия: первая из них держит ветвь в руке, вторая поднимает ее на щите.
Темно-зеленая оливковая ветвь, как эмблема мира, присутствует в гербах государств: Италии, Франции, Португалии, Сербии, Кипра, Заира, Западного Самоа, Тонга.
Белая оливковая ветвь, отличает эмблему ООН и других международных организаций, чьи миссии состоят в борьбе за мир во всем мире.
Из оливкового дерева вырезались изображения богов. В христианстве оливковое масло, смешанное с ароматическими веществами, входит в состав «миро». Служит для помазания при крещении, конфирмации, рукоположении и елеосвящении (соборовании).
10
11
12
13
Чем отличаются оливки от маслин?
Ответ — ничем! Это одно и тоже.
Оливки и маслины — плоды одного и того же, единственного и неповторимого масличного дерева — маслины европейской (Olea europea), «Оливы культурной».
Существуют оливки зеленой зрелости (Green-Ripe Olives). Они вполне зрелые. Бывают желто-зелеными, соломенными по цвету, а внутри они белые. Очень плотные, содержат масел меньше, чем оливки черной зрелости. Долго хранятся.
Следующая степень зрелости — оливки, меняющие цвет (Olives-Turning Colour). Эти плоды, которые только начали менять цвет и стали красно-коричневыми. Мякоть все еще белая, плоды становятся гораздо мягче зеленых.
И последняя стадия зрелости — оливки естественной черной зрелости (Naturally Black Ripe Olives). Эти оливки становятся черными на дереве, в отличие от тех, которые мы покупаем, закатанными в жестяные банки и которые имеют красивую глянцевую гладкую кожуру (это все химия!).
Черные оливки самые дорогие, их собирают перед холодами вручную. Из них делают, в том числе, оливки по-гречески — сушат.
Свежие оливки не продают в магазинах потому что они несъедобны. Имеют горький вкус (из-за полезного вещества — олеоропеина). По старой технологии, горечь удаляли, вымачивая плоды в соленой (очень часто в морской) воде. В этой воде зеленые оливки бродили в течение 6-12 месяцев, а черные в течение 3-6 месяцев!!!
Как мы все понимаем, такие оливки стоили бы в десятки раз дороже, чем те, которые покупаем мы…
Для того, чтобы быстро избавить оливки от горечи, в рассол добавляют щелочь (едкий натр или каустическую соду). И оливки готовы в течение нескольких дней.
Черные оливки — редкий гость прилавков магазинов. «Черные» оливки получают, когда через рассол с зелеными оливками пропускают кислород.
Разумеется, оливки полученные по нормальной технологии значительно вкуснее и полезнее выщелоченных.
На банке с оливками, которые прошли выщелачивание никакой информации об этом нет и это официально разрешено, т.к. щелочь вымывают, а способ изготовления остается в тайне.
Можно ли отличить натуральные оливки от выщелоченных? Это практически невозможно, разве что по некоторым признакам.
Натуральные оливки в 2-4 раза дороже, но где гарантии, что они натуральные?
Выщелоченные оливки продаются почти всегда в жестяных банках, и лишь иногда в иной упаковке.
Когда продают натуральные оливки, то в их составе можно встретить оливковое масло, лимонные сок.
Выщелоченные оливки всегда имеют очень красивый вид — их поверхность гладкая, блестящая без дефектов. На вкус они жестче и суше натуральных.
А на натуральных оливках могут быть точечки, пятнышки, что и доказывает натуральные способы их приготовления.
Больше всего выщелоченных оливок производит Испания.
Есть способ отличить черные натуральные оливки от выщелоченных. Если на банке есть глюконат железа — Е579 (стабилизатор окраски), то это точно не натуральные оливки. Этот стабилизатор позволяет окисленным искусственно оливкам оставаться черными и не позеленеть.
Красивый черный цвет оливок противоестественный. Натуральные плоды всегда окрашены неравномерно — где бочок светлее, где темнее (на солнышке). Если вы видите оливки в стеклянных банках, или продаваемыми на развес, то теоретически можно определить их натуральность.
Натуральные оливки еще могут быть чуть розоватыми, фиолетовыми, коричневыми (это кроме зеленых и черных).
14
15
Можно купить натуральные оливки по-гречески — они не плавают в рассоле, к ним может быть добавлено немного масла. Они подсушенные, их поверхность слегка сморщена. Вкус с горчинкой.
Слово “маслины” — российское изобретение. Произошло от масличного дерева — стало быть маслина… Но почему-то людям больше нравится маслиной называть оливку черной степени зрелости.
Стихи об оливе:
16
Дерево оливы может прожить более 2 000 лет, а плодоносить начинает только в 20-ти летнем возрасте.
Легенды о цветах
Мастер-классы
Интересные материалы сайта
data-ad-client=”ca-pub-3289252654939229″
data-ad-slot=”5956193992″
data-ad-format=”auto”>
Успешного цветоволшебства и до новых встреч на сайте VortexFlowers.net
Не стесняйтесь сказать “спасибо” своему цветочному мастеру в комментариях и отблагодарить нажатием на кнопки соц сетей! Заходите почаще!- Легенды о цветах
vortexflowers.net
Татуировка Оливковая Ветвь | Значения
Эскизы и фото татуировок Оливковая Ветвь (слайд-шоу)
Смотреть фото этих тату на людяхОливковая ветвь является символом победы, наивысшей наградой в Олимпийских играх Древней Греции (венок из веток оливы). Оливковыми ветками встречали победителей.
Олива также главное библейское дерево (см. также Татуировки Дерево), которое сопровождает Иисуса Христа на протяжении всей его жизни, весть о мире от Бога к человеку.
Все полюбили этот символ после Всемирного конгресса сторонников мира в 1949 году, которым стал белый голубь (см. также Татуировки голубь) с оливковой веточкой в клюве (голубка Пабло Пикассо).
Значение татуировки Оливковая ветвь
- стремление к миру, символ примирения враждующих сторон во всех военных конфликтах в истории человечества
- олицетворение бессмертия и плодородия
- обновление жизни,
- символ добрых вестей
- стремление обрести покой, умиротворение в наше неспокойное время
- стойкость во всех испытаниях
- утонченность, как черта характера
- стремление к праведному образу жизни
- в свадебном обряде – плодовитость и изобилие (как и Татуировка Лягушка)
Особенность татуировки Оливковая ветвь
Оливковая ветвь – плод церкви.
Такую татуировку делают люди, испытывающие глубокие религиозные чувства, миссионеры, всем своим образом жизни, демонстрирующие причастность к божественным ценностям.
Эта татуировка – знак воина входящего в составе миротворческих сил. Голубь с оливковой веточкой в клюве – любимая татуировка рок-музыкантов, олицетворяющих себя с борцами за мир и справедливость.
Основные места нанесения татуировки
На левой груди, плече, шее.
Вместе с этими тату смотрят:
tatuirovanie.ru
Тату оливковая ветвь, ветка, венок: значение, фото татуировки, эскизы
Краткое значение тату оливковая ветвь, ветка, венок
Татуировка с изображением оливковой ветви означает победу, мир, благополучие, дружественность, бессмертие, плодородие, перерождение, обновление, добрые вести, умиротворение, покой, стойкость, выносливость, утонченность, праведность, плодовитость, изобилие, справедливость, благородство.
Значение татуировки оливковая ветвь, ветка, венок
Обладатель татуировки с изображением оливковой ветви, как правило, благородный, жизнелюбивый, честный, одухотворенный человек.
Оливковая ветвь олицетворяет церковь. Часто подобную татуировку наносят верующие, религиозные люди, миссионеры, причисляющие себя к хранителям божественных ценностей.
Первое упоминание об оливковых ветвях было замечено во времена Древней Греции. Эта страна славится выращиванием оливковых деревьев и переработки плодов в оливковое масло.
В мифах Древней Греции говорится о происхождении оливкового дерева. Все началось со спора между Афиной и Посейдоном, они оба хотели владеть прекрасным городом под названием Аттика.
Из копья, которое Афина вонзила в землю, выросло удивительнейшее зеленое оливковое дерево. Жители Аттики были от увиденного в таком восторге, что отвергли дар Посейдона и назвали в честь Афины свой город.
Обиженный бог морей отправил своего сына Галлирофия срубить священное оливковое дерево. Но олива сумела себя защитить и отобразить удар топора Галлирофия таким образом, что орудие полетело в святотатца.
В последствии оливковые деревья расцветали по всей Греции и радовали жителей созревшими плодами.
Оливковая ветвь символизирует победу, честь, благородство, справедливость. Участники олимпийских игр, одержавшие победу, получали в подарок венок, сделанных из оливковых веточек. Такая награда считалась высшей и имела важное значение для победителя и его семьи.
Всеми известным символом мира выступает изображение белого голубя, держащего в клюве веточку от оливкового дерева.
Татуировка с изображением оливковой ветви означает благополучие, богатство, плодородие, умиротворение. Также она олицетворяет стойкость, выносливость, способность переносить тяготы и не удачи и при этом не быть сломленным духом.
Оливковая ветвь символизирует хорошие вести, обновление, радость. В древних мифах говорится о том, что именно оливковую ветвь голубь принес Ною во времена всемирного потопа, когда наступило время возрождать новую жизнь на земле.
В сказаниях об Иисусе также часто можно встретить оливковую ветвь, которая сопровождала его на протяжении всей его жизни.
Легенды гласят о том, что в знак своей преданности и честности посланники приносили подношению царю в виде шерстяной связки и оливковой ветви. Это говорило об искренности и доброте их помыслов.
В различных косметических средствах используется экстракт оливы, который дарит женской коже молодость, питание, сияние, жизненный тонус. Оливковое масло славится своими полезными для здоровья свойствами.
Исходя из этих фактов, оливковая ветвь будет символизировать красоту, молодость, долголетие, здоровье, красоту.
Проголосовавших: 2 чел.
Средний рейтинг: 5 из 5.
otatuirovkah.ru
