Олень на: Статуэтка "Олень (на дыбах)"

Содержание

Дикий Северный Олень

Дикий северный олень — один из самых значимых арктических видов. Нельзя переоценить его роль как для нормального функционирования экосистем, так и для жизни коренных малочисленных народов Севера. У ненцев, чукчей, саамов и других народностей весь уклад, еда, одежда, быт, культура напрямую связаны с северными оленями. Без них они просто не смогут существовать.

В России этот вид обитает на севере Русско-европейской равнины, в горах Урала, в сибирской тайге и на Дальнем Востоке. Он заселяет как равнинные, так и горные районы, живет в тундре, лесотундре, хвойных лесах.

Численность дикого северного оленя в России составляет не более 1 млн голов. Самая большая популяция обитает в центральной Арктике – Таймыр, Эвенкия, Якутия – около 480 тыс. животных. К тому же Таймырская популяция является уникальной в мировом масштабе – это самая большая мигрирующая популяция млекопитающих, проходящая в течение года более 3 тысяч километров.

ДЕНЬ СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ

Привлечь внимание не только властей, но и всех жителей арктических территорий к проблемам сохранения вида — еще одна задача WWF. Именно поэтому в 2016 году в Архангельской области по инициативе WWF появился новый праздник — День северного оленя, который уже объединил тысячи северян. Он отмечается 17 февраля.

Видео дикого северного оленя

Больше видео с диким северным оленем на официальном youtube канале WWF России

Смотреть

Рамка

Самцы дикого северного лесного оленя

Самки северного лесного оленя с оленятами

Край, где живет дикий северный лесной олень

Ландшафты Водлозерского нацпарка

WWF России поддерживает техникой и ГСМ специалистов Госохотнадзора Красноярского края и Якутии, что помогает провести дополнительные антибраконьерские рейды и избежать массового убийства оленей, включая срезку пантов на речных переправах.
Особо охраняемые природные территории региона получают помощь в оснащении техникой: новые транспортные средства (моторные лодки и снегоходы), спутниковые телефоны и рации, оборудование для фото и видеофиксации. Это позволяет более эффективно патрулировать территорию, вести мониторинг состояния популяции оленей и бороться с нарушителями закона.
Для инспекторов проводятся тренинги и семинары по применению новых технологий в сфере охраны природы. Так, в прошлом году специалисты из Якутии и Красноярского края прошли обучение по использованию смарт-технологии для охраны и мониторинга численности диких северных оленей.

При поддержке WWF России проводится мечение северных оленей спутниковыми ошейниками. С их помощью специалисты изучают пути миграции оленей и предотвращают случаи браконьерства. За два года удалось пометить более 20 особей.

В ближайшие годы WWF планирует разработать и согласовать с федеральными и региональными органами власти актуализированную методику проведения учетов северного оленя, поддержать проведение единого широкомасштабного учета таймырской популяции, содействовать совершенствованию нормативно-правовой базы, обеспечить учет интересов коренных и малочисленных народов Севера в планах по сохранению биоразнообразия.

Помочь северным оленям

Олень жаренный на сковородке – ЭкоФерма

Мясо северного оленя на наш взгляд одно из лучших, мы предлагаем молодых пятимесячных телят, набравших вес на бескрайних просторах ненецкой тундры.По настоящему вкусное и полезное диетическое мясо.Предлагаем вам быстрый рецепт приготовления жаренного оленя на сковородке, скажем так охотничий вариант практически в полевых условиях.

Количество: 4 шт Время приготовления: 20 минутPT20M

Ингредиенты для приготовления //

Туша оленя 1
Клюква 1
Розмарин 1

Ветка можжевельника,соль, перец, охотничья приправа по вкусу

Купить эти продукты

Товары добавлены!

Вернуться в рецепт

Перейти в корзину

Инструкция приготовления

1 Предлагаем вам быстрый вариант рецепта мяса северного оленя, предварительно подготовив кусок мяса, очищаем его от пленок, промываем холодной водой, в нашем варианте мы взяли мясо с шеи.

2 Режем мясо оленя на порционные куски произвольной формы, как вам больше нравится. Можно прямоугольными кусочками толщиной пару сантиметров, режем вдоль волокон.

3 Нарезанное на кусочки мясо оленя солим по вкусу, добавляем черный перец и охотничью приправу с семенами горчицы.

4 Ставим чугунную сковородку на сильный огонь, наливаем масло, ждем чтобы заскворчало и добавляем веточку можжевельника, ягоды клюквы или брусники и веточку розмарина и даем маслу пропитаться ароматом.

5 Добавляем на сковородку мясо оленя, соблюдайте осторожность, чтобы масло не брызнуло,равномерно распределяем мясо по всей сковородке.

6 Обжариваем мясо на одной стороне буквально пару минут, чтобы оно успело прихватиться и поменяло цвет.

7 Периодически интенсивно перемешиваем мясо обжаривая его равномерно со всех сторон до однородного цвета.

8 Постепенно уменьшаем огонь, периодически перемешиваем и снимаем сковородку с огня, даем мясу настоятся и немного отдохнуть, дойти до кондиции.

9 Мясо отдохнуло,тянет лесным ароматом и самое время отправлять всех за тарелками, чтобы взять вилку и первому снять пробу.Мясо сочное и очень вкусное.

Приятного аппетита!

Охота на оленей | | Висконсин DNR

Linda Freshwaters Arndt

Купить лицензию на охоту на оленей.

Узнайте об управлении оленеводством в Висконсине.

Зарегистрируйте добытого оленя в Game Reg

Висконсин, признанный по всей стране одним из ведущих штатов страны по охоте на белохвостых оленей, имеет как многочисленное стадо, так и проверенную репутацию производителя одних из самых крупных оленей в мире. С более чем семью миллионами акров земли, открытой для общественной охоты в различных средах обитания, вы можете получить опыт, который вам подходит. От дневных прогулок по свежей тропе в великих Нортвудах до сидения на плодородных речных дне и сельскохозяйственных угодьях на юге.

Если вы новичок в охоте или готовитесь к своему пятидесятому сезону, в Висконсине есть все, что вам нужно для отличной охоты и незабываемых воспоминаний об оленьем лесу.

Что нужно знать в этом сезоне

Правила, положения и даты сезона

Правила: Посмотреть Правила охоты 2022 года.

Даты и часы: Просмотр дат сезона и часов съемки.

Наживка и кормление: Часто проверяйте страницу с правилами травли и кормления, чтобы узнать, разрешено ли в вашем округе травить и кормить оленей.

Перемещение туш: Ознакомьтесь с правилами перевозки туш, чтобы узнать, как и куда можно перемещать оленей.

Возможности добычи

Разрешения на добычу без рогов

От одного до четырех дополнительных разрешений на добычу без рогов на сельскохозяйственных угодьях (Зона 2) [PDF] будут включены в 2022 году в каждую лицензию на охоту на оленей, в зависимости от выбранной единицы.

В сельскохозяйственных угодьях дополнительные (бонусные) разрешения на добычу безрогих оленей будут доступны для покупки с 15 августа.

Эти бонусные разрешения на добычу без рогов могут быть заполнены любым типом оружия в течение соответствующего сезона. Они должны быть заполнены в соответствии с зоной, единицей и типом земли (государственной или частной), указанными в каждом разрешении на сбор урожая. Бонусные разрешения на добычу без рогов предоставляются в порядке очереди по цене 12 долларов США за каждое для резидентов, 20 долларов США за каждое для нерезидентов и 5 долларов США для молодых охотников в возрасте до 12 лет. выбирать? Перейдите к картографическому приложению Public Access Lands. Нажмите «Показать список слоев», затем включите «Зоны охоты DNR» и выберите «Зоны оленей». Затем вы можете увеличить свою область, чтобы определить, в какой DMU вы попадаете.

Охота в подразделениях метро

Полную информацию, включая списки округов и карты подразделений метро, см. в Руководстве по подразделениям метро на 2022 год [PDF].

Охотники могут использовать любое из своих разрешений на добычу безрогого оленя на сельскохозяйственных угодьях (Зона 2), включенных в их лицензию, или приобрести дополнительные разрешения на добычу безрогого оленя для охоты в муниципальном подразделении, выбрав единицу управления оленем (DMU), где расположен. Разрешение на вырубку действует на всей территории РМО, включая любые подразделения метрополитена.

Охотники также могут бесплатно запросить разрешение на добычу безрогого оленя в подразделении метрополитена или приобрести дополнительное разрешение на добычу безрогого оленя в подразделении метрополитена. Эти опции доступны только в некоторых округах.

Специальные возможности для охоты и обучения

DNR и партнерские организации предлагают различные способы насладиться сезоном охоты на оленей:

Молодежная охота на оленей: специальные возможности охоты для молодежи в возрасте до 16 лет
Охота с наставником: возможности охоты для начинающих охотников всех возрастов
Возможности охоты на оленей для военнослужащих
Охота на оленя для охотников с ограниченными возможностями
Охота на оленей на берегу национального озера Апостольских островов
Охота только на безрогих оленей в заповеднике Сандхилл: подайте заявку на получение специального доступа для охоты на безрогих оленей в заповеднике Сандхилл.
Научитесь охотиться: ознакомьтесь с программой обучения охоте штата Висконсин, чтобы попробовать что-то новое или стать наставником

Подготовка к охоте

Опередите игру, подготовившись к сезону охоты в этом году:

Ознакомьтесь с веб-сериалом Wild Wisconsin, где вы найдете видео, подкасты и многое другое для охотников из Висконсина.
Загрузите бесплатное мобильное приложение DNR Hunt Wild Wisconsin, чтобы иметь доступ к публичным землям, даты сезона, часы стрельбы, места тестирования CWD и многое другое в вашем кармане.
Если вы находитесь за настольным компьютером, используйте карты земель общего доступа DNR, чтобы изучить варианты публичной охоты по всему штату.
Носите с собой этот Field Dressing Deer: Pocket Guide [выход из DNR] [PDF] для указателей, пока вы находитесь в поле.

После сбора урожая

Что будет дальше после того, как вы добудете своего оленя:

Зарегистрируйте своего оленя через Game Reg. Регистрация обязательна и должна быть завершена до 17:00. на следующий день после извлечения туши оленя.
Проверьте своего оленя на хроническую болезнь истощения . Тестирование CWD не требуется, но рекомендуется. Это также бесплатно и легко сделать.

Переработайте оленя и наслаждайтесь олениной. Департамент здравоохранения штата Висконсин и Центры по контролю за заболеваниями рекомендуют не употреблять в пищу оленину оленей, у которых положительный результат теста на CWD.
Безопасная утилизация оленьих туш . Существует несколько вариантов безопасной и законной утилизации оленьих туш , которые помогут замедлить распространение CWD.
Отметьте свой первый урожай . Если вы, ваш друг или член семьи отпраздновали первую добычу оленя в этом году, запросите персональный сертификат на первого оленя!

Хроническая болезнь истощения

Хроническая болезнь истощения (ХИБ) представляет собой дегенеративное заболевание головного мозга и нервной ткани, поражающее белохвостых оленей и других оленьих. Департамент природных ресурсов штата Висконсин начал мониторинг диких белохвостых оленей штата на предмет CWD в 1999. Первые положительные результаты были обнаружены в 2002 г. при тестировании добытых охотниками оленей в ноябре 2001 г. Хотя тестирование добытых оленей не требуется, охотникам рекомендуется узнать о CWD в Висконсине и быть в курсе обязательных ограничений на травлю и кормление.

Посетите нашу страницу на CWD, чтобы узнать больше о том, как проверить своих оленей и о том, что вы можете сделать, чтобы помочь замедлить распространение.

Статистика урожая

DNR предоставляет различные ресурсы для отслеживания статистики урожая с течением времени:

Wisconsin Deer Metrics System: данные об улове и поголовье, информация о здоровье оленей и измерения воздействия на оленей

Крупная дичь в Висконсине и сводка урожая индейки [PDF]
Текущие данные об урожае: найдите еженедельные данные об урожае, обновляемые, пока открыт сезон охоты.
Использование оружия охотниками на оленей штата Висконсин, 2014–2017 гг. [PDF]
Отчеты о дикой природе Висконсина: найдите данные об уловах, опросы мнений охотников и результаты опросов популяции диких животных за последние два года.
Хронология охоты на оленей в Висконсине [PDF]: Найдите краткую историю охоты на белохвостых оленей в Висконсине.

Чтобы узнать больше о тенденциях и статистике популяции оленей, посетите страницу управления оленями.

Оленеводство в Висконсине

DNR делит штат на четыре Оленеводческие зоны (DMZ) в зависимости от типа среды обитания: Северный лес, Центральный лес, Центральные сельскохозяйственные угодья и Южные сельскохозяйственные угодья. В каждой демилитаризованной зоне департамент управляет оленями с помощью подразделений по управлению оленями (DMU), которые обычно следуют границам округов.

Консультативный совет по оленям округа (CDAC) каждую весну вносит свой вклад в структуру предстоящего сезона и квоты на вылов безрогих животных для каждого DMU.

Посетите страницы, посвященные оленеводству и CDAC, для получения дополнительной информации.

Что случилось с оленями на островах Сан-Хуан?

Кен Бевис , ответственный биолог дикой природы, Департамент природных ресурсов штата Вашингтон, ken.

[email protected]

Семья оленей исследует острова Сан-Хуан. (Фото Кена Бевиса, Департамент природных ресурсов штата Вашингтон)

Не так давно чернохвостые олени были настолько распространены на большей части островов Сан-Хуан, что их часто считали неприятностями. Лесная растительность подлеска была заметно выкорчевана почти повсеместно. Влияние этого непрерывного травоядного на регенерацию деревьев и состояние подлеска было очевидным. На островах нет значительных хищников оленей (то есть пумы или волков), а популяции контролируются только пищей, ограниченным охотничьим уловом, столкновениями с транспортными средствами, хищничеством оленей койотами или болезнями.

На молодом кедре видно повреждение оленьей ветки. (Фото Кена Бевиса, Департамент природных ресурсов штата Вашингтон)

Недавно я посетил Сан-Хуаны с визитом управляющего лесным хозяйством, и за четыре дня путешествия по островам Оркас и Лопес я не видел ни одного оленя. В предыдущих поездках с подобными маршрутами я ожидал увидеть много десятков, часто стоящих рядом с домами или в полях вдоль дороги.

Обычно происходили обсуждения с землевладельцами об изобилии оленей, опасности гибели на дорогах и повреждении желаемой растительности. На этот раз все было заметно иначе.

Один землевладелец прямо заявил: «Олени исчезли».

Похоже, что с 2021 года популяция оленей на островах Сан-Хуан резко сократилась. Что случилось?

Я связался с экспертами Департамента охраны рыбных ресурсов и дикой природы штата Вашингтон и получил сногсшибательные отчеты и информацию о недавних событиях в этой изолированной популяции.

Доктор Кристин Мэнсфилд — ведущий ветеринар WDFW, изучающая и работающая с популяциями диких животных и болезнями диких животных по всему штату. В телефонном интервью она сказала мне: «Условия на островах Сан-Хуан с такой высокой плотностью оленей созрели для вспышки инфекционного заболевания, такого как AHD».

Согласно отчетам WDFW, в прошлом году на острова прибыла смертельная аденовирусная геморрагическая болезнь (АГБ). Он передается от оленя к оленям при прямом контакте или воздействии телесных жидкостей (например, слюны или фекалий). Он может убить оленя, но не представляет опасности для домашних животных, домашнего скота или людей.

Пока неизвестно, как вирус попал в Сан-Хуан, но недавняя вспышка AHD произошла на островах Канадского залива, недалеко к северу. Олени обычно переплывают с острова на остров, иногда преодолевая удивительно длинные переходы, и, вероятно, занесли болезнь в Сан-Хуаны, где ситуация созрела для местной эпидемии. Болезнь была впервые обнаружена у калифорнийских оленей в начале 19 века.90-х годов, затем распространился на Орегон и впервые был обнаружен в Вашингтоне в 2017 году недалеко от Голдендейла.

Этот мертвый чернохвостый олень, найденный в Anacortes, дал положительный результат на AHD. (Фотография Роберта Уодделла, Департамент рыбы и дикой природы штата Вашингтон)

«Признаки AHD у оленей включают учащенное дыхание или дыхание с открытым ртом, пенообразование или слюнотечение изо рта, диарею (иногда с кровью), слабость и истощение», пресс-релиз WDFW. состояния. «Большинство мертвых оленей, о которых сообщалось в Вашингтоне, были олененками, что характерно для AHD». Смерть наступает в течение трех-пяти дней, но умирают не все зараженные олени. Взрослые тоже умирают, и районный биолог WDFW Роберт Уодделл предоставил фотографию, казалось бы, здорового взрослого оленя, найденного мертвым в Анакортесе, у которого был положительный результат на AHD.

У WDFW есть средство сообщения о мертвых или больных диких животных. Небольшой снимок 2021 года показывает, что 218 оленей погибли на острове Оркас, 112 — на острове Сан-Хуан и 34 — на острове Лопес — трех крупнейших и наиболее населенных людьми острова Сан-Хуан. Причина смерти зарегистрированных животных неизвестна, но она демонстрирует, что происходит.

«Мы не получили подтверждения AHD у всех зарегистрированных мертвых оленей, хотя мы подозреваем, что большой процент этих животных умер от AHD», — сказал Уодделл по электронной почте.

Данные Департамента рыбных ресурсов и дикой природы Вашингтона показывают, что сотни оленей погибли на островах Сан-Хуан в 2021 году. (Фото Кена Бевиса, Департамент природных ресурсов штата Вашингтон)

По данным WDFW, . Важно отметить, что это только образец мертвых оленей, о которых сообщили люди. Многие другие могли остаться незамеченными.

Какая часть популяции оленей на островах Сан-Хуан пострадала? К сожалению, мы действительно не знаем. Уодделл говорит, что из-за лесистой местности и трудностей с обследованиями популяции (часто проводимыми с воздуха) нет надежных оценок популяции оленей на островах. Точные количественные последствия этой вспышки также неизвестны, но местные анекдоты предполагают, что численность оленей резко сократилась.

Джефф Бернатович, пользующийся уважением биолог WDFW из Якимы, сказал мне: «Орегон и Калифорния сообщили об обширной (стадной) смертности» от AHD. Бернатович также упомянул, что образцы должны быть относительно свежими для тестирования на наличие вируса, поэтому трудно полностью узнать масштабы вспышки среди населения.

Мэнсфилд сказал мне, что у болезни много вопросов без ответов. Могут быть «носители», которые не умирают, а оленята или другие более слабые олени считаются более восприимчивыми. Смерть наступает относительно быстро, инфицированные животные иногда умирают в течение нескольких дней. У более здоровых оленей может быть врожденная резистентность, но вирус, вероятно, сохранится, и в будущем, вероятно, произойдут вспышки.

Выздоровеет ли стадо? «Да, в конце концов», — сказал Мэнсфилд. Уодделл был более осторожным оптимистом и писал: «Я подозреваю, что при отсутствии AHD численность оленей на островах восстановится относительно быстро». Время покажет.

Любой, кто хочет получить от WDFW дополнительную информацию о вспышке AHD, должен связаться с региональным отделением WDFW в Милл-Крик по адресу [email protected] или по телефону 425-775-1311. Форму наблюдения за дикой природой WDFW можно использовать для больных или мертвых животных, и она доступна по адресу wdfw.wa.gov/species-habitats/diseases.

Этот чернохвостый олень называет остров Оркас своим домом. (Фото Кена Бевиса, Департамент природных ресурсов штата Вашингтон)

Дикие популяции трудно, если вообще возможно, лечить от болезней. Два других подобных вирусных патогена поражают диких копытных в других частях штата Вашингтон: синеязык и ЭГБ (эпизоотическая геморрагическая болезнь). Другая текущая сложная ситуация связана с болезнью копыт лося (технически называемой трепонем-ассоциированной болезнью копыт, или TAHD), которая распространена на юго-западе Вашингтона. Домашний скот с любым из таких же или подобных заболеваний можно лечить различными лекарствами или помещать в контролируемую среду. Но дикие животные, ну, дикие. Таким образом, воздействие этих патогенов на уровне популяции со временем будет проявляться, и мы надеемся, что выжившие передадут иммунитет.

Что мы можем сделать с AHD? Избегайте концентрации оленя с едой или водой. Сообщайте о больных или мертвых животных. И будьте терпеливы — естественный отбор работает.

Как всегда, присылайте мне свои лучшие истории о дикой природе и корм для будущих статей.

Если вы хотите узнать больше об AHD, пожалуйста, прочтите эти документы WDFW: Вот две ссылки на документы WDFW, которые объясняют больше об этой ситуации.

Олень на: Статуэтка “Олень (на дыбах)” – купить в Москве