Цитаты на тему «Испания» | Citaty.info
19 цитат
Барселона — колдунья, понимаете, Даниель? Она проникает тебе под кожу и завладевает твоей душой, а ты этого даже не замечаешь.
И вот началась сказка. Она разворачивалась постепенно. На сцену раскованным шагом вышли исполнители. На женщинах были яркие юбки, блузки и цветы в живописных, высоких андалузских прическах. На мужчинах — традиционные облегающие брюки, жилеты и сияющие полусапожки из конской кожи. Гитарист повел грустную мелодию, а одна из сидящих женщин запела. <…> Танцовщица вышла на середину сцены и начала с простого zapateado — принялась печатать шаги, но постепенно ритм гитарной мелодии учащался и темп танца возрастал, пока не достиг чувственного неистовства — нечто подобное в незапамятные времена рождалось в древних цыганских шатрах.
Пояснение к цитате:
О танце фламенко.
Престол небесный
одеть в багрянец.
Так сросся с бездной
испанский танец.
Пояснение к цитате:
Испанская танцовщица (1993 год).
Пояснение к цитате:
Лекции и выступления. «Дуэнде, тема с вариациями» (1930). Перевод Н. Малиновской.
Фруктовая лавка в Барселоне выглядит гнездом порока. Нектарины у них — большие сладкие мутанты. А наш латвийский нектарин, это маленький тяжёлый шарик. Его можно сунуть в носок и получится оружие ближнего боя.
Испанская пресса напоминает флаг, который развевается по ветру. Когда ты выигрываешь матч, они пишут, что все хорошо, когда проигрываешь — что все плохо.
Где ты, Испания, где ты?
Нет, не в чванном золоте храмов,
Не в аренах — пурпурных ямах,
Не в знойной дремоте лета,
Не в изгибах долин холмистых —
Амфорах лунного света,
И не в душном сумраке порта,
Где ночами швартуются шлюхи.
Где ты, Испания, где ты?
Ты в этих строках, Испания,
Колотятся в сердце поэта.
Ты в руках горняков бастующих,
Ты в непокорной Астурии,
Ты за решетками тюрем,
Ты в огненном солнце рассвета.
Пояснение к цитате:
Памяти Хулиана Гримау.
Перевод М. Ваксмахера
Все понимают, что дороже квартиры в Москве только здание в Москве. Я посмотрела: в Барселоне за пять миллионов можно купить квартиру с видом на море. В Москве за пять миллионов можно купить квартиру с видом на квартиру получше. А там Барселона, там море, там красиво, там испанцы везде. Там сосед как Энрике Иглесиас, таксист как Энрике Иглесиас, бомж как Энрике Иглесиас. Я теперь понимаю, почему в Испании такой влажный климат.
10.02.2020
Вам бы надо было научиться читать по-испански. Благородный язык. Он не так слащав, как итальянский: итальянский — язык теноров и шарманщиков, зато в испанском языке есть величие; он не журчит, как ручеек в саду, а бурлит и вздымается, как могучая река в половодье.
Для испанцев особым знаком отличия и воплощением сакрального фаллического смысла являлась наваха — инструмент доминирования, внедрения власти, защиты, мужества и особой силы.
Механизм раскладывания навахи символизирует процесс эрекции фаллоса: аналогично акт, при котором нож вонзается, а затем вытаскивается из плоти противника, что сопровождается вытеканием крови, символизирует извержение спермы. Подобного рода действие символизирует о доминировании, мужестве, отваге обладателя навахи и отображает принцип движения до логического завершения мистерии.
В Испании выкуренная вместе сигара располагает людей друг к другу, подобно угощению хлебом и солью на Востоке.
Я бы попробовал себя в других видах спорта, но вряд ли добился бы успеха, поскольку верю, что человек от рождения предрасположен к какой-то определённой деятельности.
Магические свойства, которыми наделяется фаллос, в том числе обусловлен значением перевода слова «фаллос» с латинского языка – «очаровывать», «околдовывать».
Мои деды жили и работали в Испании Франко, где актеров не разрешали хоронить на освященной земле, так как считали их гомосексуалистами и еретиками.
Мою мать в лицо называли проституткой — пацаном наблюдал, как уличные фашисты преследовали ее и угрожали расправой.
Предпосылками формирования, сохранения и передачи в поколения сакральности фаллического культа является желание человека доминировать и держать в своих руках власть, вне зависимости от эпохи, в условиях которой человек проживал, вне зависимости от социального положения в обществе и прочее. Стремление к сакрализации и подчёркиванию мужской силы, чести и достоинства заложено в самой человеческой природе.
Цитаты из книги «Удивительная Испания» Натальи Ильиной📚 — лучшие афоризмы, высказывания и крылатые фразы — MyBook.
Цитаты из книги «Удивительная Испания» Натальи Ильиной📚 — лучшие афоризмы, высказывания и крылатые фразы — MyBook.Что выбрать
Библиотека
Подписка
📖Книги
🎧Аудиокниги
👌Бесплатные книги
🔥Новинки
❤️Топ книг
🎙Топ аудиокниг
🎙Загрузи свой подкаст
📖Книги
🎧Аудиокниги
👌Бесплатные книги
🔥Новинки
❤️Топ книг
🎙Топ аудиокниг
🎙Загрузи свой подкаст
org/BreadcrumbList”>цитаты
Валенсия – город Святого Грааля. Святая Чаша, хранимая в Валенсии, стала основой для средневековых легенд о короле Артуре.
8 июля 2014
Поделиться
Кабинет короля был похож на келью монаха, а его трон – это походный стул его отца, сопровождавший Карла V во всех военных походах.
15 февраля 2020
Поделиться
Единственной картиной в комнате Филипп II был «Сад радостей земных» И.
Босха.
15 февраля 2020
Поделиться
Форма здания железнодорожного вокзала в Уэльве создана специально для того, чтобы ловить морской бриз и, тем самым, создавать внутри станции естественное кондиционирование свежим воздухом, полным соли и йода.
15 февраля 2020
Поделиться
Дома-пещеры появились после 1570 года, когда король Филипп II приказал выселить всех мавров из провинции Гранада. Летом в этих домах поддерживается приятная прохлада, зимой в них очень тепло.
15 февраля 2020
Поделиться
В Испании все замки коронованных особ называются Алькасар.
20 июня 2019
Поделиться
В испанском языке слово flamenco обозначает не только фольклорный музыкальный стиль, но это также название птицы фламинго.
20 июня 2019
Поделиться
Оливковое масло – Олеодьель, сделанное в Гибралеоне, провинция Уэльба, считается лучшим маслом Испании
19 июня 2019
Поделиться
Орчата (исп.
– horchata de chufa) – традиционный валенсийский прохладительный безалкогольный напиток, который испанцы называют chufa.
19 июня 2019
Поделиться
Средиземноморская кухня основана на триединстве пшеницы, оливок и виноградной лозы.
19 июня 2019
Поделиться
Премиум
(28 оценок)
Читать книгу: «Удивительная Испания»
Наталья Ильина
О проекте
Что такое MyBook
Правовая информация
Правообладателям
Документация
Помощь
О подписке
Купить подписку
Бесплатные книги
Подарить подписку
Как оплатить
Ввести подарочный код
Библиотека для компаний
Настройки
Другие проекты
Издать свою книгу
MyBook: Истории
30+ Цитаты об Испании: лучшие высказывания об Испании
- Поделиться
- Твит
Последнее обновление: 5 января 2023 г.
, автор: Sophie Nadeau
Испания — страна в Южной Европе, которая славится своим солнечным климатом, великолепными пляжами и вкусной едой. Вот путеводитель по лучшим высказываниям и цитатам об Испании , которые вы можете использовать в подписях к Instagram или просто вдохновить на посещение этой европейской страны.
“ В Испании нет ночной жизни. Они поздно ложатся спать, но и встают поздно. Это не ночная жизнь. Это оттягивает день». – Эрнест Хемингуэй
«Иду в торжественной красоте, как медленные старые мелодии Испании».
– John Masefield«В единой и разнообразной Испании, основанной на равенстве и солидарности между ее народами, есть место для всех нас. И за все наши чувства и чувства, и за то, как мы испанцы». – Фелипе VI
«Испания – это перелив мрачности. . . сильный и угрожающий поток истории встречает вас на границе». – Wyndham Lewis
«Если вы думаете о прогулке по Камино, не раздумывайте.
Просто иди.” – Юнджин Сон
«Пастухи были беднейшим народом Испании. Наверное, они были самыми богатыми». – Хосе Мухика
«Возможно, никогда не было памятника более характерного для эпохи и народа, чем Альгамбра; суровая крепость снаружи, пышный дворец внутри; война хмурится со своих зубчатых стен; поэзия дышит сказочной архитектурой его залов».
«Кадис — это город магии, как Краков или Дублин, способный воспламенить разум на повороте угла. Глаз постоянно подпитывается, а воображение возбуждается чередой зрелищ, столь очаровательных, как если бы они были выдуманы». — Хонор Трейси
«Один из даров, которые предлагает Камино, — это свобода быть собой. Эта свобода освобождает». – Джейн В. Бланшар
«В середине шестнадцатого века Испания была инкубом Европы. Мрачная и зловещая, она охладила мир своей губительной тенью».
– Фрэнсис Паркман
«Мне понравилось в Испании все – люди, язык и еда!» – Карли Клосс
«По крайней мере, в сельской Испании гораздо лучше приехать, чем путешествовать, как бы там ни было».
– Хонор Трейси«Любой разумный, разумный человек, который смотрит на Испанию, приезжает в Испанию, ест в Испании, пьет в Испании, он влюбится. В противном случае с вами что-то глубоко не так. Это мечта всего мира». — Энтони Бурден
«Правда в том, что я начинаю задаваться вопросом, есть ли в жизни большее удовольствие, чем посещение Гранады, и это возвращение и посещение ее снова». – Александр Дюма
«Испания – большой кит, выброшенный на берег Европы». – Элизабет Оукс Смит
«Я был в Испании, на Майорке и в Хетафе, это был исключительный опыт». – Michael Laudrup
«Барселона – прекрасный город, а Испания – прекрасная страна для жизни».
– Шакира (посмотрите здесь некоторые из лучших цитат о Барселоне)
«Как и Испания, я привязана к прошлому». – Уильям С. Берроуз
«Культура современной Испании – это то, что многие люди все еще открывают для себя». – Хосе Андрес
«Гранада – самое ценное сокровище Испании; плавильный котел вкусов, запахов и страсти». – Виктор Хьюго
«Я вырос в сельской местности верхом на лошадях, а также каждый праздник катаюсь в Испании, где я родился. Это большая часть моей жизни». – Астрид Берже-Фрисби
«Воздух мягкий, как в Севильи в апреле, и такой ароматный, что им приятно дышать». – Христофор Колумб
«Испанцы сидели за столом у очага, доминируя в комнате своей усатой красотой и агрессивным весельем». – Dawn Patitucci
«Малага, мартини моря». – Рафаэль Перес Эстрада
«Единственное, чему я завидую в «Игре престолов»: они все время едут в Испанию».
— Трэвис Фиммел
«До 31 года в Испании я не знал, как буду платить за квартиру». – Антонио Бандерас
«Гранада, последнее убежище от утомительной жизни. Вечный сад показывает остатки рая, которые все еще сохранились лишь в очень немногих привилегированных местах на земле». – Chateaubriand
«Я люблю танцы и музыку латиноамериканских культур. Я был на шоу фламенко в Испании, и у меня перехватило дыхание». — Torrey De
«У каждого города есть свое очарование, но у Гранады есть свое очарование и очарование остальных». – Антонио Мачадо
«Поймай на лодке в Англию, детка, может, в Испанию. Куда бы я ни пошел, где бы я ни был и ни ушел, куда бы я ни пошел. Все блюзы одинаковы».
«Я люблю Испанию. Это моя любимая страна, в которой я был и путешествовал довольно много. Мне очень повезло во взрослом возрасте побывать во многих интересных местах, таких как Египет и Китай».
– Битси Таллох
«Поскольку я из Испании, как только наступает утро, я люблю вздремнуть, засыпая под черно-белые фильмы. Он чувствует себя менее одиноким. Слушать их голос приятно, как будто ты ребенок, и твоя мама рассказывает тебе сказку перед сном». – Хорди Молла
«Хотел бы я хоть раз в жизни сделать то, что делают другие писатели. Купите мне виллу в Испании и поезжайте туда писать книгу». – Льюис Гриззард
«Я не знаю, как назвать эту землю, на которой стою. Если то, что у меня под ногами, — рай, то что такое Альгамбра? Небеса?” – Лопе де Вега
«Я пытался сфотографировать таинственную, истинную и волшебную душу популярной Испании во всей ее страсти, любви, юморе, нежности, ярости, боли, во всей ее правде; и самые полные и самые напряженные моменты в жизни этих персонажей, столь же простых, сколь неотразимых, со всей их внутренней силой». – Кристина Гарсия Родеро
«Вся моя жизнь в Испании.
Я останусь.” – Пас Вега
«Я предпочел бы быть иностранцем в Испании, чем в большинстве стран. Как легко заводить друзей в Испании!» – Джордж Оруэлл
«Зимой я часто езжу в Испанию, чтобы насладиться ярким солнечным светом, чтобы прогнать грусть, вызванную ирландской серостью и моросящим дождем. Я люблю города в глубине Испании». – Кевин Бэрри
«Я вижу города как организмы, как живые существа. Для меня Мадрид — мужчина, а Барселона — женщина. И это очень тщеславная женщина. Один из великих каталонских поэтов, Джоан Марагалл, написал эту знаменитую поэму, в которой он назвал Барселону великой чаровницей какой-то волшебницы, и в которой у города есть это темное манящее присутствие, которое соблазняет и манит людей. Я думаю, что в «Барселоне» их много». – Carlos Ruiz Zafon (вот как провести три дня в Барселоне и лучшие цитаты о Мадриде)
A los tontos no les dura el dinero.
/ «Деньги не для дураков». – Испанская пословица
«Строгой и изящной аллегорией, ее мистицизмом и благородством, пылом и выносливостью мир в долгу перед Испанией». – Хелен Уодделл
Софи Надо любит собак, книги, путешествия, пиццу и историю. Поклонница всего, что связано с Францией, она управляет сайтом solosophie.com, когда не гоняется за очередным снимком заката или не ест что-нибудь сладкое. В настоящее время она делит свое время между Парижем и Лондоном. Подпишитесь на канал Софи на YouTube.
- Поделиться
- Твит
35+ Лучшие цитаты о путешествиях в Испанию
Лучшие цитаты о путешествиях в Испанию ВведениеЯ ( Пол Хеллер ) люблю собирать лучшие цитаты о путешествиях в Испанию для моего блога Nomad Fifty Fifty. Я часами ищу цитаты, которые:
- отражают мое отношение к месту или проблеме, связанной с путешествием
- Добавить новую или интересную точку зрения к обсуждению места или проблемы, даже если я не согласен с точкой зрения автора.
- Заставь меня смеяться, плакать или улыбаться.
- Идеально запечатлеть место, эмоцию или проблему.
Я не включаю цитаты о неизвестных местах или путешествиях.
Все сообщения в моем блоге начинаются с цитаты, относящейся к теме сообщения. Я часто размещаю цитаты в своей группе на Facebook: Долгосрочные путешествия и проживание за границей старше 50 лет .
Кроме того, я добавил несколько ранее неизвестных цитат, которые обнаружил при составлении этой страницы.
Надеюсь, вам понравятся эти цитаты так же, как мне понравилось их собирать.
Дайте мне знать, если у вас есть какие-либо дополнительные котировки Best Spain Travel для добавления на эту страницу.
8 Best Туристические цитаты по Испании «В Испании нет ночной жизни. Они поздно ложатся спать, но и встают поздно. Это не ночная жизнь. Это оттягивает день».
Эрнест Хемингуэй
«Испания, прекрасная страна вина и песен».
Иоганн Вольфганг фон Гёте
«Любой разумный, разумный человек, который смотрит на Испанию, приезжает в Испанию, ест в Испании, пьет в Испании, он влюбится. В противном случае с вами что-то глубоко не так. Это мечта всего мира».
Энтони Бурден
«Я видел рассвет и закат на болотах и ветреных холмах, приходящих в торжественной красоте, как медленные старые мелодии Испании».
Джон Эдвард Мейсфилд
«В Испании мертвые более живые, чем мертвые в любой другой стране мира».
Федерико Гарсиа Лорка
«Я бы скорее стал иностранцем в Испании, чем в большинстве стран. Как легко заводить друзей в Испании!»
Джордж Оруэлл
«Испания — красивая страна с богатой архитектурой и огромным культурным наследием. Возможно, здесь есть все: горы, потрясающая береговая линия и городская жизнь, а также сельское хозяйство, добыча полезных ископаемых и промышленность».
Норман Фостер
«…Как хорошему испанцу, он нуждался в словах так же сильно, как и в деньгах, и слова, которые он хотел, должны были быть самыми экспансивными и напыщенными из возможных. В Испании слова образуют своего рода валюту, которую нужно тратить свободно, и сделать это американцу нелегко, но не сделать этого в Испании — значит упустить дух человеческих отношений».
Джеймс А. Миченер, Iberia
«Ронда — это место, куда можно отправиться, если вы планируете отправиться в Испанию на медовый месяц или на свидание с девушкой. Весь город и его окрестности представляют собой романтический набор. Хорошие прогулки, хорошее вино, отличная еда, делать нечего. ”
Эрнест Хемингуэй
“Воздух мягкий, как воздух Севильи в апреле, и такой ароматный, что было восхитительно дышать им”.
Христофор Колумб
«Возможно, никогда не было памятника более характерного для эпохи и народа, чем Альгамбра; суровая крепость снаружи, пышный дворец внутри; война хмурится со своих зубчатых стен; поэзия дышит сказочной архитектурой его залов».
Вашингтон Ирвинг
«В Испании существовала во многих отношениях замечательная цивилизация. Он был известен промышленностью, наукой, искусством и поэзией; его анналы полны романтических интересов; в некоторых отношениях она превосходила пришедшую ей христианскую систему; во многих отношениях она в значительной степени способствовала прогрессу человечества. Однако из-за того фундаментального недостатка, что между испанцами-христианами и его завоевателем-мусульманином не могло быть политического слияния, эта блестящая цивилизация была обречена».
John Fiske
«Путешественник, желающий познакомиться с исламской Испанией, может выбрать один из двух городов: Гранаду с ее Альгамброй или Кордову с ее Великой мечетью (по-испански Мескита).
Из этих двух первый в значительной степени более захватывающий, а также более легкий для восприятия, поскольку его здания, сады и географические настройки сразу же распознаются как важные. Нужен тупой человек, чтобы не заметить Гранаду, потому что ее Альгамбра — музей исламских воспоминаний».
Джеймс А. Миченер, Iberia
«Да, влияние вашей чудесной Гранады внутри меня; грустно, так грустно, но грусть так притягательна, что она увлекает меня и увлекает за собой, как нить через иглу. Мне нужно изучить каждый аспект Гранады».
Хуан Рамон Хименес
«Это мечта всего мира. Мечтаю жить в Гранаде. Вы знаете, работать утром, есть один час днем, вечером выйти и жить этой жизнью. Ты знаешь. Выйди, повидайся с друзьями, поешь тапы, выпей красного вина и будь в красивом месте».
Энтони Бурден
«Я вижу города как организмы, как живые существа.
Для меня Мадрид — мужчина, а Барселона — женщина. И это очень тщеславная женщина. Один из великих каталонских поэтов, Джоан Марагалл, написал эту знаменитую поэму, в которой он назвал Барселону великой чаровницей какой-то волшебницы, и в которой у города есть это темное манящее присутствие, которое соблазняет и манит людей. Я думаю, что в Барселоне этого много». ”
Карлос Руис Сафон
“Позвольте мне сказать здесь, как сильно я люблю Барселону, замечательный город, город, полный жизни, насыщенный, порт, открытый для прошлого и будущего.”
Ле Корбюзье
«Барселона — красивый город. Я люблю здания и архитектуру, и мне всегда нравится быть рядом с ними. Для человека искусства имеет смысл работать в таких местах, это всегда приятно и креативно».
Ким Бодния
«Барселона — открытый и мультикультурный город. Он наполнен особой творческой энергией.
Если вы обратите внимание, вас могут легко вдохновить места и люди, живущие там ».
Розалия
«Путешествовать по Испании и, наконец, добраться до Барселоны — это все равно что выпить респектабельное красное вино и закончить бутылкой шампанского».
Джеймс А. Миченер, Иберия
«Мадрид больше всего нравится с земли, когда вы исследуете свой путь по его узким улочкам, которые всегда ведут к какому-нибудь интригующему парку, рынку, тапас-бару или уличному артисту. Каждую ночь мы покидали наш отель, чтобы начать новое приключение в Мадриде, и девять раз из десяти мы шли по площади Пласа-Майор. ”
Эмилио Эстевес
“Потому что в Мадриде на самом деле нет ничего особенного. Здесь нет великой реки и почти нет небоскребов. Ни каналов, ни озер. Ни славных развалин, ни моря. Мадриду многого не хватает.
Но на улицах есть люди. Неожиданный угол. Разнообразие. Контраст. Постоянная анимация. И его обычаи. Стоит встать пораньше — хоть раз — чтобы прожить один день из жизни Мадрида».
Мигель Михура
«Если художник когда-либо сотворил чудо иллюзии с помощью кисти и красок, то этим художником был Веласкес в своих Менинах в Прадо в Мадриде». Вот город, построенный в пустыне. Филипп II выбрал это место только потому, что оно было географическим центром Испании».
Джеральд Бренан
«В то время как мадридцы, похоже, смирились с продажей почти всего, единственное, от чего они никогда не отказывались, — это время. Это единственный товар, который никогда не продается и всегда делится».
Лорен Клифельд
«Мадрид в любом случае странное место. Я не верю, что кому-то это очень нравится, когда он впервые приходит туда. Он не выглядит так, как вы ожидаете от Испании. Тем не менее, когда вы узнаете его, это самый испанский из всех городов, лучший для жизни, лучшие люди, месяц за месяцем лучший климат».
“ Только в Мадриде вы получаете суть. Эссенция, если это эссенция, может быть в простой стеклянной бутылке, и вам не нужны причудливые этикетки. Но когда вы можете иметь Прадо в то же время, что и Эль-Эскориал в двух часах езды на север и Толедо на юге, прекрасная дорога в Авилу и прекрасная дорога в Сеговию, которая находится недалеко от Ла-Гранхи, это заставляет вас чувствовать себя очень плохо, если оставить в стороне все вопросы о бессмертии, знать, что тебе придется умереть и больше никогда этого не увидеть».
Эрнест Хемингуэй
«Баски — это «космическая» раса, которую можно найти на каждом континенте и в каждом море, они подают пример трудолюбия, честности и скромности. “
Хосе Васконселос
“Каждый, кто побывал в Стране Басков, хочет вернуться; это благословенная земля..»
Виктор Гюго
«Баски – это одна из тех уникальных национальных островов, которые находятся в мире, полностью отличающиеся от народов, которые их окружают, и их язык среди из стольких простых языков, это остров, который можно сравнить с пиками, вырастающими из вод затопленной земли 901:00».
“ Баски, пожалуй, уникальны в мире и уж точно в Европе, и их происхождение остается нам неизвестным. Удивительно думать, что в конце 19-го века, расточительного во всевозможных открытиях, происхождение этой нации все еще должно оставаться загадкой 90 100 ».
Леви Д’Абариск
«Если баски сохранили свой язык и свой особый род, то объяснение следует искать не в географических особенностях их земли, а в их характере.
Любой, кто подойдет к баскам без предубеждений, обнаружит, что они представляют большой интерес не как исключение среди других народов мира, а как живой музей истории человечества, где можно понять и увидеть то, что осталось от древней Европа, ныне исчезнувшая из других регионов, но которая все еще жива в этом мирном уголке Пиренеев. “
Родни Гэллап
(Фото Теслы Делакруа – собственная работа, CC BY-SA 4.0, Википедия) 5 Испанские цитаты о еде «Испания — это увлекательное сочетание людей, языков, культуры и еды, но если и есть что-то, что объединяет всех испанцев, так это любовь к еде и напиткам . ”
Хосе Андрес
“Потому что испанцы едят так безумно поздно – Любой, кто был в Испании, сталкивался с тем, что садился в 21:30, чтобы оказаться первым посетителем в ресторане. Они, как правило, предпочитают выпить ранним вечером и перекусить, чтобы поддерживать себя в тонусе. ”
Джон Ланчестер
“Мне было любопытно узнать об иностранных продуктах, которые я буду знать как чоризо, жареный перец пикильо, ламанчский шафран, запечатанный в банки из голубой глины, ветчину серрано и маринованные баклажаны. Эта кухня пахла чем-то средним между кухней моего маэстро и кухней Борджиа. В нем была чистая воздушность, к которой я привык, но воздух придавал аромат соленых оливок и копченого мяса».
Эль Ньюмарк, Книга нечестивого зла
«Не говоря уже о бесконечных субботних дневных обедях со всей семьей, наслаждение Calamares , Gazpacho , Pescaito Frito , Flounder Seviche , Solomilo Alomo Alom и по z con leche».
Кейт Джейкобс, Comfort Food
«Большинство ее рецептов пришло от ее отца, но Нур научилась готовить сочный картофельный пирог от матери Нельсона. Рецепт, который свекровь шепнула Нур на ухо, был подлинным рецептом, которым пользовалась прабабушка Нельсона.
Испанская тортилья по-своему ненавязчиво — это настоящий любовный омлет, и каждый кусочек должен быть пропитан ароматным оливковым маслом — в этом случае слишком много хорошего — не грех. Даже когда Нур был любителем и картошка иногда была сырой, Нельсон говорил: «Боже мой! Это была лучшая лепешка за всю мою жизнь!» Что, конечно, было неправдой, но он признавал усилия по чистке и нарезке огромного количества картошки.
