Разное

Бокал шампанского в руке фото: champagne stemware, бокал в руке фото, бокал шампанского в руке фото, бокал вина фото в руке, женская рука с бокалом, он она пьют вино из больших бокалов, Видеосъемка свадеб Москва

Содержание

Блог » Как держать бокал с шампанским

Шампанское — символ праздника. Этот напиток традиционно сопровождает значимые события от Нового года и восьмого марта до Дня рождения и свадьбы. Как любой алкогольный напиток, шампанское рекомендуется пить строго из бокалов определенной формы. При этом для полного раскрытия ароматических и вкусовых свойств важно правильно держать барную посуду.

Каким должен быть бокал

По этикету бокал с шампанским называется фужер. Он отличается тонкими стенками и высокой изящной ножкой. Удлиненная форма позволяет оценить игру напитка и ненавязчивый аромат. Узкое горлышко также играет важную роль. Оно предотвращает вытекание пены, которая обильно образуется в процессе наполнения посуды.

Бокал для шампанского имеет такие популярные подвиды:

  • Тюльпан. В такой фужер правильно наливать сладкое белое игристое вино Асти. Специалисты утверждают, что оно пенится сильнее обычного. Суженное горлышко тюльпана призвано остановить пену.
  • Флейта. От предыдущего варианта отличается прямыми стенками. В такой бокал этикет разрешает наливать любые виды игристых вин.

Еще один распространенный тип барной посуды, который используется для шампанского, — купе. Согласно историческим источникам, своему появлению они обязаны французскому королевскому двору. Прототипом бокала стала женская грудь. Правда, в одном случае указывается мадам де Помпадур, которая была фавориткой Людовика XV, а в другом — Мария Антуанетта, жена Людовика XVI. Независимо от того, кто из легендарных женщин внес неоценимый вклад в историю создания барной посуды, купе нельзя назвать идеальным бокалом для шампанского. Широкая чаша не концентрирует без того незначительный аромат и не препятствует «побегу» пены. Однако этот фотогеничный бокал очень любят девушки: снимки с ним получаются стильными и эффектными.

Как правильно держать бокал с шампанским

Этикет

требует брать посуду за ножку в области средней трети. Причина тому проста — температура подачи напитка. Игристые вина подаются практически ледяными. Рекомендованная средняя температура — 8°С, тогда как для элитных сортов она не превышает 4°С.

Если правильно держать бокал с шампанским, удастся как можно дольше сохранить напиток в прохладном состоянии и позволить раскрыться его свойствам. Фиксация за ножку убережет от появления отпечатков пальцев на заледеневшем стекле, которые выглядят совсем непривлекательно.

Как правильно держать бокал, известно — большим, указательным и средним пальцем. Но главное отличие игристых вин от тихих заключается в стандартном объеме подачи. Бокал для шампанского наполняется полностью, что делает его достаточно тяжелым. Для надежной фиксации можете держать его пятью пальцами, одновременно поддерживая второй рукой основание.

Запрещенные приемы

Знание базовых правил этикета поможет избежать неловких ситуаций на мероприятиях различного масштаба. Особенно важно помнить о нюансах. На первый взгляд они могут быть безобидными, но предвзятая публика сразу увидит в них проявления дурного тона.

  • Оттопыренный мизинец. Помните, отведенный палец — вовсе не признак аристократизма. Он лишь свидетельствует о том, что человек не знаком с этикетом и не умеет правильно держать бокал с игристым вином. Лучшее решение в любой ситуации — держать пальцы как можно ближе друг к другу и подальше от чаши.
  • Помада на губах. Безусловно, макияж — неотъемлемый атрибут любого мероприятия. Но, собираясь сделать глоток шампанского с накрашенными губами, помните: декоративная косметика содержит ингредиенты, нейтрализующие вкусовые и ароматические свойства напитка.
  • Лишние движения. По аналогии с употреблением тихих вин, виски, коньяка некоторые гости решают беспокойно держать бокал. Они его постоянно перемещают, крутят, пытаются «загнездить» в руке или интенсивно вдыхают аромат. В случае с шампанским такая тактика в корне неверна. Посуду нужно
    держать
    спокойно, без контакта с ладонью и не перемещая множество раз.
  • Фужер на столе. Интересная особенность, о которой знают немногие: поставленный бокал нельзя повторно брать в руки. Этикет запрещает возвращать посуду с шампанским, которая ранее уже была на столе. Чтобы избежать конфузов, нужно постоянно держать бокал с игристым.
  • Пить до дна. Игристое вино — напиток, который нельзя выпить одним глотком. Температура подачи, объем, характер шампанского не позволяют вести себя с ним подобным образом.

«Поднимите мне веки»: как открыть бутылку игристого вина

Вопреки стереотипам, выстрелившая пробка — ненужный спецэффект при открытии бутылки шампанского. Более того, он полностью противоречит этикету и представляет человека с невыгодной для изысканной публики стороны. Бутылка должна открываться быстро и бесшумно — вот признак настоящего профессионализма. Достичь нужного результата очень просто при соблюдении нескольких подготовительных этапов и регулярных тренировках.

Принципы правильного обращения с бутылкой шампанского:

  • Обязательно проверьте срок годности напитка.
  • Подавайте игристое вино охлажденным до температуры 5-8°С. Для этого заранее поставьте бутылку в специальное ведро со льдом или положите в холодильник. Чем ниже температура напитка, тем меньше углекислоты образуется при удалении пробки. Однако не стоит держать шампанское в морозильной камере. Чрезмерное охлаждение нарушает вкусовые качества напитка.
  • Используйте тканевую салфетку или полотенце. Держать в руках бутылку, покрытую конденсатом, неудобно и опасно. Надежно зафиксировать ее поможет салфетка, охватывающая стекло на уровне этикетки.
  • Соблюдайте последовательность. Первыми удалите фольгу и проволоку, расположенные поверх пробки. Дальше
    держать
    бутылку нужно под углом 45° с упором на поверхность (например, стол). Крепко зажав пробку, вращайте бутылку до тех пор, пока она не откроется. При правильном плавном открывании не возникает резких звуков и обильного вытекания пены.
  • Пользуйтесь проверенными хитростями. Вы охладили бутылку, но при вращении пробки чувствуете, что все равно «рванет»? Приложите к горлышку холодную ложку. Этот прием снижает давление углекислоты и позволяет спокойно открывать бутылку дальше.

Как правильно держать бокал с вином (и другими алкогольными напитками)

Люди делятся на два типа: на тех, кто держат стакан с вином правильно и на тех, кто держит его неправильно. Хотите узнать, к какому типу принадлежите вы? Сейчас расскажем.

Чтобы не упасть в грязь лицом в светских кругах (если вы к этому стремитесь, конечно же) держите бокал за ножку — это правильно. И ни в коем случае не за чашу. В этом кроются не только правила этикета или принятые в каких-либо кругах нормы, здесь все гораздо глубже: вино не должно нагреваться, а в ваших ладонях оно сделает это очень быстро. Как известно, белое вино всегда подается охлажденным, да и красное не принято нагревать. Если вино нагреется, то это повлияет на его вкусовые качества не в лучшую сторону.

Аналогична ситуация и с шампанским.

При этом держать бокалы правила этикета советуют тремя пальцами. Впрочем, бокалы бывают столь большие (взять, к примеру, для Бургундии), что тот же самый этикет не запрещает использовать все пять пальцев.

Кстати, если вы наблюдательны, то наверняка видели, как сомелье или, скажем, владельцы винных заводов держат бокал за подставку, придерживая ножку двумя пальцами. Не торопитесь за ними повторять — это вовсе не обязательно. Это не так и удобно, особенно человеку непривычному, да и считается, что это, скорее, желание выделиться. Впрочем, если вам так удобнее, то никто не запретит. Но вот оттопыривать аристократично пальчик вовсе не аристократично.

Вообще, есть несколько вариантов того, как взять бокал:

  1. Ножка зажата между большим и указательным пальцами. Остальные — свободно лежат на подножке.
  2. Вы держите ножку как авторучку.
  3. Большой и указательный пальцы держат ножку, а остальные поддерживают основание.

Кстати, в Европе к вашей манере держать бокал будут относиться более чем снисходительно.

К другим напиткам

Бокал с коньяком вы смело можете брать за чашу — это ему пойдет даже на пользу. Для лучшего эффекта и полного соблюдения правил покачайте еще его в руке.

Это может показаться вам абсурдным, но есть и свои правила для держания рюмки водки. Ее следует захватить тремя пальцами. Пить залпом.

Пивные бокалы обычно обхватывают всей ладонью или берут за ручку, если таковая имеется. Так как пиво тоже лучше пить холодным, то если ваш бокал без ручки, то после каждого глотка его следует ставить на стол.

Если все эти правила показались вам слишком сложными, то вы заблуждаетесь: привыкнуть держать алкоголь правильно не так и сложно. Так что советуем вам купить тот алкоголь, что вам по душе, в магазине WineStreet и тренировать, как его правильно держать.

Оформление бокалов своими руками – фото примеров

Традиции свадебного торжества пронесены через века, и каждое поколение стремилось пополнить церемонию своими новшествами. В наши дни стало модным подавать молодоженам шампанское в красиво декорированных фужерах.

Оформление бокалов своими руками не так сложно, как кажется, и не так дорого, как авторская работа на заказ. Их не составит труда сделать в двух экземплярах, так что если нет желания отказываться от битья фужеров в ЗАГСе – не отказывайтесь. За праздничным столом вас могут ждать не менее прекрасные дубликаты, которые можно будет сохранить и ставить на стол в день каждой годовщины свадьбы. Воспоминания о самом светлом дне не заставят себя ждать. Не правда ли трогательно и романтично? Так давайте вернемся к предпраздничной суете, и познакомимся с идеями оформления бокалов для шампанского.

к оглавлению ↑

Общие правила

Решив испытать свой талант в рукоделии и продемонстрировать наличие вкуса, запаситесь терпением и запомните основные рабочие моменты. Прежде чем начать декорировать бокалы на свадьбу, их придется отмыть до блеска, после чего обезжирить стеклянную поверхность. Для этого потребуется чистый спирт или ацетон. Обработка получится более качественной, если протирать фужер ватным кружком.

Предварительно бокалы необходимо обезжирить

Творческий процесс должен вестись чисто вымытыми руками. Необходимо держать наготове влажные салфетки. Ними будут устраняться с рук капельки клея.

Для удаления образовавшихся при оформлении бокалов своими руками клеевых потеков пользуются любым растворителем, в том числе и применяемым для обезжиривания ацетоном. В зависимости от размера клеевого пятна, его можно будет убрать с помощью:

  • ушной палочки;
  • зубочистки;
  • иголки.

Клеевые пятна уберите ушными палочками

Обеспечьте качественное освещение рабочего места, в противном случае на фужере может остаться много мелких недоработок. Будет обидно, если они испортят впечатление от оригинального дизайна фужера.

Поскольку оформление бокалов для шампанского может быть выполнено самыми различными материалами, не лишним будет знать, на какой клей что фиксировать.

Итак, текстильные элементы клеятся обычным ПВА, миниатюрные детали, вроде бисера и стразиков, крепятся на клеевой состав с цианакрилатной основой, а объемные бусины заставляют держаться на заданном месте «жидкими гвоздями».

Объемные детали крепятся клеевым пистолетом

к оглавлению ↑

Оформление бокалов своими руками: великолепные идеи

Чем можно декорировать свадебные фужеры? Да, собственно, всем. Подойдут:

1.​ Ленты.

2.​ Кружево.

3.​ Краски.

4.​ Бусины.

5.​ Цветы.

6.​ Блестки.

7.​ Наклейки.

8.​ Аппликации.

9.​ Перья.

Список декоративных элементов довольно широк, так что остается только выносить идею по дизайну фужеров и успешно ее реализовать. За основу можно взять и предложенные ниже варианты.

к оглавлению ↑

Декорирование лентой

Оформление бокалов лентой своими руками предусматривает композиционное разнообразие. В роли украшения может выступить и одинокий бантик, и целый сбор лент. Нужно учитывать, что растрепанные края деталей будут выглядеть не эстетично, поэтому у нарезанных заготовок следует обжечь кромки.

Оформление бокалов лентами

В том случае, если оформление бокалов для шампанского планируется выполнять разноцветными лентами, важно подобрать ленты одинаковой ширины. Отлично будет смотреться композиция из нескольких разнофакутрных лент. Например, к атласу можно добавить капрон с шелком. Этой комбинацией обматывают фужерную ножку. Венчает композицию декорированный бусиной или камушком бантик.

Декор бокалов лентами разного цвета

Подобным же образом можно отделать низ бокала и одноцветной лентой. Ее наворот ведется снизу вверх. Скрывают неприглядный конец под небольшим бантиком или бутоном цветка, который для бокала на свадьбу также можно сделать из лент своими силами. Объемность элемента зависит от ширины ленты, используемой для работы. Для большей эффектности лепестки украшаются россыпью блесток. Цветок сажается на имитирующий стебель шнурочек, скрутить который можно из зеленых оттенков мулине.

Цветы для декора бокала из лент

Мастер-класс изготовления розовых бутонов для оформления свадебных бокалов

Узкая лента фиксируется в нерабочей руке и аккуратно сворачивается в плотное колечко. Сделав 5 витков, мы получаем сердцевину цветка. На этом этапе нужна фиксация полученного рулончика нитками. Прошиваем ленту несколькими стежками и продолжаем сворачивать ее дальше, но уже с заметно меньшей плотностью. В итоге должно создаться впечатление, что в вашей ладони лежит полураскрытый бутон. Когда, по вашему мнению, роза приобретет достаточный размер, излишек ленты отрезается. Край фиксируется прошиванием.

Процесс изготовления розы из ленты

Цветочный мастер-класс

Понадобится лента двух или трех сантиметровой ширины. Из нее делаем нарезку по 10-15 см длиной. Заготовку складываем пополам вдоль и прошиваем края наметочным швом. Потянув нитку, собираем ленту в «кулек», убираем внутрь боковые края и сшиваем в основании. В качестве сердцевинки используем подходящего размера бусину.

Роза из ленты своими руками

к оглавлению ↑

Декорирование кружевом

«Ножки высоких бокалов для свадьбы неплохо украшают кружевные или атласные юбочки, подвязанные красивой ленточкой»

Проще способа сделать красивые бокалы на свадьбу не стоит и искать. Здесь даже особо не нужен мастер-класс. Обклеить кружевом их поверхность можно в любых вариациях. В каждом случае смотреться такой декор будет изящно. Допустимо провести ассоциацию с платьем невесты.

Изящное оформление бокалов кружевом

Чем работать

В оформлении бокалов своими руками можно становиться на кружевном полотне с оригинальным плетением или использовать ленточное кружево. Важно, чтобы оно было пышным и достаточно жестким, тогда материал будет отлично держать приданную форму.

Кружево должно быть достаточно жестким,чтобы держать форму

Также понадобятся нескольких цветов атласные ленты. Они должны разниться длиной и шириной.

Декоративные цветочки можно купить в готовом виде или сделать букетик самостоятельно, используя имеющийся запас атласных лент. Из дополнительных элементов на бокалы для шампанского обычно крепят несколько стразов и бусин.

Цветы для декора можно купить готовые

По фиксирующим материалам. Будут использоваться клеевой пистолет и белый ПВА.

Лидером в цветовом решении является белое кружево с добавками золотистых и серебристых нитей люрекса. Часто используют кружева ванильного, кремового, бежевого оттенков. Но это не значит, что ярким краскам нет места в оформлении бокалов на свадьбу. Если выбранный цвет поддерживал общестилистическое решение мероприятия, используйте его без раздумий.

Яркий декор бокалов цветным кружевом

Что делаем

Отмеряем достаточную для оборачивания верхней части фужера полоску кружева, обрезаем и сажаем на клей. Чтобы иметь возможность пить, не закусывая клеем, оформление бокалов для шампанского начинают на 2 см ниже верхней кромки.

Пока декор будет подсыхать можно заняться отделкой ножки. Возьмем одну из ярких лент и по спирали обмотаем ею смазанную густым ПВА декорируемую поверхность.

Кружевное полотно для декора

Из оставшихся лент собираем бант, фиксируем его на стыке ножки и подставки. Сделать композицию завершенной поможет бусинка, прикрепленная пистолетом в центре банта. При желании несколько бусинок можно разместить и по кружевной поверхности.

Ножки высоких бокалов для свадьбы неплохо украшают кружевные или атласные юбочки, подвязанные красивой ленточкой.

Кружевные юбочки на бокалах

Если используется кружевное полотно, то его не обязательно резать полосой. Можно выбрать наиболее красивые рельефы и композиционно или в произвольном порядке наклеить их на стекло.

При активном использовании стразов важно не преступить черту дозволенного, иначе вместо роскошного декора получится вульгарный. Для придания лаконичному кружеву праздничности вполне достаточно скромной россыпи мелких камушков.

Закончить декор можно стразами

к оглавлению ↑

Роспись красками

Оформление бокалов своими руками в таком ключе можно сделать в нескольких техниках. Непрофессионалам в художественном деле понравится идея с трафаретами. Их не сложно отыскать в ассортименте магазинов для рукодельниц. Можно решить вопрос еще проще и распечатать нужные рисунки из интернета.

Что актуально для оформления бокалов на свадьбы? Изображения сердец, колец, роз, голубей, лебедей, инициалы молодых. Это вполне может быть и символика, понятная лишь жениху с невестой.

Роспись бокалов при помощи трафаретов

Прикладываем трафарет к бокалу для шампанского и переводим рисунок на его поверхность. Чтобы первый хорошо лег на стекло, не съехал, и не позволил краске растечься, смочите трафарет водой или прификсируйте его малярным скотчем.

Не обязательно закрашивать всю свободную площадь. У рисунка можно обвести только контур. Делается это обычно золотистой, бледно-розовой, жемчужно-серой краской или их сочетанием. Вместо краски вполне допустимо использование лаков для ногтей в той же палитре.

Роспись бокалов лаками для ногтей

Разрисованный фужер оставляем сушиться как минимум на 18 часов, после чего его нужно будет вскрыть специфическим лаком.

к оглавлению ↑

Художественная роспись

Такое оформление бокалов своими руками доступно не всем. Здесь нужно иметь хоть небольшие зачатки художника. Важны чувство цвета и композиции.

Художественная роспись бокалов

Чем работаем

Синтетическими кистями различных размеров и акриловыми красками по стеклу. Из вспомогательных элементов нужно подготовить:

1.​ Палитру или разовую тарелочку.

2.​ Ватные диски.

3.​ Ушные палочки.

4.​ Обезжириватель.

Также рисунок можно дополнять контурными маркерами, витражными красками, глиттером.

Материалы для росписи бокалов

Что делаем

Пробуем превратить бокалы на свадьбу в цветы. И начнем работу с обезжиривания рабочей поверхности.

На палитре разводим и мешаем краски до получения требуемых оттенков. Пастельные тона получаем путем разбавления основных цветов белой краской.

Процесс создания картинки будет послойным. Первыми рисуются тычинки. Их наносят зубочисткой или тонкой кистью. Сами тычинки делаются черными, а пыльца вокруг них рисуется оранжевым или желтым цветом. На высыхание первых штрихов потребуется минимум 2 часа. Можно ускорить процедуру и запечь краску. Для этого бокалы для шампанского отправляют в разогретую духовку и держат там при температуре 150 градусов четверть часа.

Бокалы-цветы

Следующими изображаем лепестки. Тут можно как прорисовывать детали в виде прожилок и отметить игру оттенков, так и ограничиться насыщенностью одного цвета.

Завершающим этапом в оформлении бокалов своими руками станет создание цветоножки и стебелька. Здесь работаем зеленой краской и захватываем ножку бокала.

Чтобы краска хорошо зафиксировалась на стекле, лучше ее запечь. Время выдержки в духовке составляет около 30 минут.

к оглавлению ↑

Бокалы на свадьбу в розовых лепестках

Очень нежный декор во всех отношениях: и эстетическом, и практическом. Такое оформление весьма недолговечно, зато очень трогательно. Желательно создавать шедевр в день торжества.

Для работы потребуется живая роза. Ее разбирают на лепестки. Первыми клеят самые мелкие из них. Лепестки располагают слегка внахлест. Закрепив первый ряд декора, бокал оставляют сохнуть. Готово? Отступаем на полсантиметра вниз и фиксируем следующий ряд лепестков.

Оформление бокалов лепестками роз

Работаем сверху вниз. Размер используемых лепестков увеличивается по мере приближения к основанию фужера. При правильно декоре бокал станет сердцевиной розы. Для украшения ножки воспользуйтесь зеленой лентой.

Свадебное оформление бокалов лепестками

к оглавлению ↑

Декор блестками

Оформленные в позолоте бокалы для шампанского всегда актуальны для свадебного торжества. Работы по их созданию не так много. Позолотить можно как весь фужер, так и какую-то его часть.

Декорирование бокала блестками

Во втором случае не подлежащую обработке поверхность плотно оборачивают газетой и фиксируют скотчем. При желании выполнить в ходе оформление бокала своими руками рисунок, используют трафарет из малярного скотча. Решив, каким образом будет декорирован предмет, останется лишь обработать его специальным спреем. После высыхания удалите наклеенный скотч или оберточную бумагу.

Декор бокалов глиттером

к оглавлению ↑

Декор перьями

Довольно экстравагантное оформление бокалов на свадьбу. Для торжества в классическом представлении они подойдут мало, зато на тематической вечеринке произведут фурор. Перья можно размесить на стыке ножки и нижней части бокала, расположив их цветовыми слоями. В данном случае оправдана игра контрастов: красного и белого, белого и черного, белого и лилового и т.д. Завершить оформление можно бантом, бусинками или блестящими камушками. Фиксацию перьев лучше проводить «Моментом», но при его отсутствии вполне допустимо использовать ПВА.

Экстравагантное оформление бокалов перьями

к оглавлению ↑

Декор лепкой

Очень увлекательная работа, которая может стать хобби в дальнейшем. Декоративные элементы для оформления бокалов своими руками делают из полимерной глины. На стадии лепки будет возможно просмотреть эскиз будущего дизайна. Не бойтесь прикладывать композицию к фужеру и корректировать недостатки. Как только все детали будут вылеплены – их запекают.

Декоративная лепка на бокалах

Прежде чем крепить украшения на бокалы для шампанского, вооружитесь широкой пилкой для ногтей, тщательно выровняйте основания ваших цветочков-листочков и вскройте их слоем лака. Вот теперь они готовы украсить бокалы на свадьбу. Для полноты картины можно дорисовать маркером стебельки или добавить бусин и стразов.

Добавьте бусины для завершения декора

к оглавлению ↑

Бокал-жених и бокал-невеста

«Одетые» словно молодожены бокалы для шампанского также вызовут неподдельный интерес, особенно если создавались они своими руками.

Для создания «жениха» понадобится лоскут серой или черной материи, кусочек белой ткани и кукольные пуговки.

Полоской белой ткани обматываем фужер. Из черной вырезаем бабочку, имитацию лацканов пиджака и надеваем все это поверх импровизированной рубашки. Крепим пуговицы на рубашку под бабочкой и «жених» готов.

Бокал-жених и бокал-невеста

«Невесту» сделаем из корсажной ленты, пышной юбки и стазов с блестками. Оформление ее бокала своими руками начнем с сокрытия под юбкой фужерной ножки. Затем понизу верхней части бокала сымитируем корсаж наряда. Остается лишь придать композиции роскоши, щедро снабдив ее сверкающими и переливающимися элементами.

к оглавлению ↑

Декор бокалов конфетти

«Очень креативно смотрится оформление бокалов своими руками в виде росписи разноцветными яркими горошинками, особенно если в миксе будут использованы золотые и перламутровые элементы»

Хотите порадовать гостей необычной сервировкой стола? Украсьте и их бокалы на свадьбе! Фужеры в мелкий горошек смогут разнообразить праздничную атмосферу, сделав ее безудержно веселой или более солидной. Разрисовать посуду можно акриловыми красками, лаком для ногтей, маркером по росписи стекла.

Праздничный декор бокалов конфетти

Бокалы для шампанского обезжиривают и разрисовывают в соответствии со своим видением прекрасного. Можно покрыть их поверхность одинакового размера и цвета кружочками или пойти от мелких к крупным, россыпям, не забывая поиграть и с расстоянием между элементами. Кружочки могут формироваться в узор. Из них можно сделать несложный рисунок или наслоить друг на друга. Очень креативно смотрится оформление бокалов своими руками в виде росписи разноцветными яркими горошинками, особенно если в миксе будут использованы золотые и перламутровые элементы.

Разноцветные яркие горошинки в оформлении

При нежелании возиться с красками, можно оклеить фужеры конфетти из виниловой самоклейки. Нарезать одинаковые, правильной формы кружочки поможет дырокол. Это наиболее быстрый и экономный способ декора бокалов на свадьбу в больших количествах.

к оглавлению ↑

Заключение

Для свадебной церемонии оформление бокалов своими руками – процесс знаменательный. Это не просто изготовление эксклюзивной ритуальной посуды. По сути, это создание семейного оберега, ведь при работе над фужерами вы будете вкладывать в них частичку своих чаяний и надежд, которые непременно воплотятся в будущем. Любовь и согласие никогда не покинут дом, где понимают как хрупко семейное счастье.

Фотогалерея – оформление бокалов

к оглавлению ↑

Видео


Автор: Михаил Бонд

Рейтинг:
Загрузка…

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Бокал шампанского: врач объяснил, можно ли сочетать спиртное с лекарством

https://ria.ru/20211231/spirtnoe-1766257762.html

Можно ли сочетать спиртное с лекарством

Бокал шампанского: врач объяснил, можно ли сочетать спиртное с лекарством – РИА Новости, 31.12.2021

Можно ли сочетать спиртное с лекарством

Некоторым россиянам лучше отказаться от традиции встречать Новый год с бокалом игристого вина в руке. Кому рекомендуется провести праздник без алкоголя,… РИА Новости, 31.12.2021

2021-12-31T04:13

2021-12-31T04:13

2021-12-31T04:57

общество

здоровье – общество

новый год

владислав жемчугов

новый год — 2022

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0c/1d/1766007495_0:96:3097:1838_1920x0_80_0_0_f1df32bb7d3e0ca1e85aa4934c04eafe.jpg

МОСКВА, 31 дек – РИА Новости. Некоторым россиянам лучше отказаться от традиции встречать Новый год с бокалом игристого вина в руке. Кому рекомендуется провести праздник без алкоголя, рассказал в интервью радио Sputnik иммунолог Владислав Жемчугов.Поднять бокал шампанского под бой курантов – от этого ритуала сложно отказаться даже тем, кто обычно алкоголь не употребляет. Казалось бы, нет ничего страшного в символическом количестве спиртного, выпитом за праздничным столом. Но если человек постоянно принимает какое-либо лекарство, даже один бокал вина может причинить серьезный вред его организму, предупредил доктор медицинских наук, врач терапевт-иммунолог Владислав Жемчугов.Впрочем, даже если в инструкции не указано, что лекарство нельзя сочетать с алкоголем, человеку следует самому проявить осторожность, продолжил врач.”Может быть такая вещь, как идиосинкразия – это повышенная индивидуальная чувствительность к чему-то. Она может возникнуть к сочетанию алкоголя и лекарства. Это всегда эксперимент”, – отметил Жемчугов.Случаи из врачебной практики показывают, насколько опасны “эксперименты”, связанные с употреблением спиртных напитков на фоне приема лекарственных препаратов.”Я в своей жизни видел один раз пациента, который выпил анальгин, казалось бы, простейшее лекарство, и запил портвейном – тем, что было под рукой. И у него слезла кожа со всего тела. Это называется синдром Лайелла, редчайшая вещь, когда начинается аллергическая реакция под кожей, все “вскипает”, кожа слезает. Если хотите запить таблетку алкоголем, представьте себе эту картину. Не стоит на себе подобные эксперименты проводить”, – подчеркнул Жемчугов.По его словам, лишь через несколько дней после того, как курс лечения завершится, можно позволить себе выпить бокал вина.”Все зависит от лекарства и от того, как долго оно остается в организме. Думаю, недели достаточно, может быть, даже трех дней. Можно прочитать в инструкции, там всегда указано, где перерабатывается это лекарство и сколько дней оно выводится из организма. Если увидели, что через три дня, на четвертый можете отпраздновать, но не советую. На мой взгляд, лучше поставить на стол бутылку безалкогольного вина – там под вакуумом удаляется лишний спирт, остается лишь 1%, чтобы не нарушать вкус”, – сказал Владислав Жемчугов в интервью радио Sputnik.

https://ria.ru/20211231/produkty-1766251999.html

https://ria.ru/20211230/sochetanie-1766094622.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0c/1d/1766007495_140:0:2871:2048_1920x0_80_0_0_bc596d9d875ea7d1f62135719e25e6bc.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, здоровье – общество, новый год, владислав жемчугов

04:13 31.12.2021 (обновлено: 04:57 31.12.2021)

Бокал шампанского: врач объяснил, можно ли сочетать спиртное с лекарством

МОСКВА, 31 дек – РИА Новости. Некоторым россиянам лучше отказаться от традиции встречать Новый год с бокалом игристого вина в руке. Кому рекомендуется провести праздник без алкоголя, рассказал в интервью радио Sputnik иммунолог Владислав Жемчугов.

Поднять бокал шампанского под бой курантов – от этого ритуала сложно отказаться даже тем, кто обычно алкоголь не употребляет. Казалось бы, нет ничего страшного в символическом количестве спиртного, выпитом за праздничным столом. Но если человек постоянно принимает какое-либо лекарство, даже один бокал вина может причинить серьезный вред его организму, предупредил доктор медицинских наук, врач терапевт-иммунолог Владислав Жемчугов.

“У каждого лекарства есть инструкция по применению, и там написано, что с чем сочетается. Поэтому в каждом конкретном случае надо читать инструкцию и уточнить этот момент (сочетание лекарства со спиртным, – ред.) у доктора, который назначал препарат”, – посоветовал он.

Впрочем, даже если в инструкции не указано, что лекарство нельзя сочетать с алкоголем, человеку следует самому проявить осторожность, продолжил врач.

“Может быть такая вещь, как идиосинкразия – это повышенная индивидуальная чувствительность к чему-то. Она может возникнуть к сочетанию алкоголя и лекарства. Это всегда эксперимент”, – отметил Жемчугов.

31 декабря 2021, 01:17Новый год — 2022Какие продукты новогоднего стола самые вредные и чем их можно заменить

Случаи из врачебной практики показывают, насколько опасны “эксперименты”, связанные с употреблением спиртных напитков на фоне приема лекарственных препаратов.

“Я в своей жизни видел один раз пациента, который выпил анальгин, казалось бы, простейшее лекарство, и запил портвейном – тем, что было под рукой. И у него слезла кожа со всего тела. Это называется синдром Лайелла, редчайшая вещь, когда начинается аллергическая реакция под кожей, все “вскипает”, кожа слезает. Если хотите запить таблетку алкоголем, представьте себе эту картину. Не стоит на себе подобные эксперименты проводить”, – подчеркнул Жемчугов.

По его словам, лишь через несколько дней после того, как курс лечения завершится, можно позволить себе выпить бокал вина.

“Все зависит от лекарства и от того, как долго оно остается в организме. Думаю, недели достаточно, может быть, даже трех дней. Можно прочитать в инструкции, там всегда указано, где перерабатывается это лекарство и сколько дней оно выводится из организма. Если увидели, что через три дня, на четвертый можете отпраздновать, но не советую. На мой взгляд, лучше поставить на стол бутылку безалкогольного вина – там под вакуумом удаляется лишний спирт, остается лишь 1%, чтобы не нарушать вкус”, – сказал Владислав Жемчугов в интервью радио Sputnik.

30 декабря 2021, 02:17

Названа главная опасность сочетания блюд новогоднего стола

Бокалы под шампанское фото

Столь продолжительная популярность его объясняется, в большой степени, частотой мелькания в качестве образа классического люкса. Он ассоциируется с определёнными эпохами и нарочитой роскошью: вечеринками в стиле Великого Гэтсби, «Подпольной Империи» или бомонда 60х, когда шампанские «блюдца» тоже были в моде.

Бокал «кубок» – это, несомненно, винтажный атрибут, отражение стиля, кочующего сквозь время. Но сегодня его популярность заметно уступает бокалам типа «флейта». Почему так происходит?

Дело в том, что бокал «блюдце» вошёл в употребление как оптимальный бокал для шампанского, популярного в ту эпоху – в начале 20 века – а тогда пили в основном сладкое шампанское, а давление в бутылке было ниже.

В наше время этот дизайн не пользуется популярностью, потому что не способен раскрыть достоинства того шампанского, каким мы знаем и любим его сегодня.

Форма «кубка» такова, что напиток ярко воспринимается своей кислотной составляющей, а для сверх-сухих современных вин из Шампани это лишнее. К тому же, мелкая чаша не даёт пузырькам красиво струиться в бокале, а большая площадь соприкосновения с воздухом приводит к тому, что в лицо обильно летят кислые брызги, а само шампанское быстро выдыхается. Поэтому, если вы любите своё шампанское искрящимся и бодрым, то пить из блюдца его придётся довольно быстро.

Если вы очарованы такой формой, то бокал «кубок» послужит элегантным блюдечком для десертов.

Резюме: бокал «блюдце» подходит для стилизованных вечеринок, но не лучший вариант, если вы хотите насладиться самим шампанским.

Бокал «флейта»

Шампанская «флейта» – это уже современная икона игристого стиля. Внешне, это высокая узкая чаша на длинной или средней ножке – форма, которая плотно ассоциируется у большинства наших современников с торжествами и особыми случаями.

Если вы любите, чтобы игристое играло, то такой бокал обеспечит вам стройные ряды пузырьков, поднимающихся от самого дна и с поверхности стенок. Пузырьки эффективно собирают и высвобождают букет напитка, при этом сами выглядят эффектно.

По сравнению с «блюдцем», «флейта» гораздо ярче презентует игристое вино, образуя больше пузырьков, которые стремительно вырываются на поверхность и вступают в игру с нашим обонянием.

В то же время, небольшая поверхность вина не даёт возможности собрать для нас большое количество ароматов и в полной мере раскрыть букет напитка. Для молодых вин это не представляет проблемы. А вот для более выдержанного, более сложного вина, требуется бокал, который даст ему больше пространства для демонстрации настоящего характера породистого шампанского.

Резюме: бокал «флейта» идеален для большинства современных сухих игристых вроде просекко, но не очень подходит для дорогого выдержанного шампанского, которому нужно больше места, чтобы проявить себя.

Бокал «тюльпан»

Элегантный «тюльпан» не так распространён и известен как «блюдце» и «флейта», но может предложить гораздо больше настоящим ценителям «высоких» игристых.

Его форма похожа на флейту, но с более вместительной чашей, расширяющейся в середине и слегка сужающейся вверху (как недораскрывшийся бутон тюльпана).

Так же, как и «флейта», этот бокал поддерживает активную игру пузырьков, но благодаря своей форме, не бьёт ими в нос, а вкус подаёт на нужные части языка.

Более широкая чаша обладает тем преимуществом, что даёт вину больше пространства, чтобы раскрыться, а значит, даёт проявиться большей части ароматов. Сужение верхней части собирает все эти ароматы в букет, которые мы с удовольствием вдыхаем при каждом глотке. Если в вашем меню случаются образцы дорогого шампанского, то бокалы «тюльпан» преподнесут их более выгодно, чем обычные «флейты»

Резюме: «тюльпан» – однозначный выбор для сложных и выдержанных игристых.

Или даже…

Если вы принадлежите к тем счастливчикам, кто балует себя премиальным и супер-премиальным шампанским, то попробуйте насладиться им из хороших бокалов для белых вин.

Премиальное шампанское – это «сложносоченённое» вино, которому есть что показать, и есть чему раскрываться. А для этого требуется больше пространства.

Для некоторых образцов хорошим вариантом будет даже бокал для бургундского, который выступит для него как дорогая акустика для хорошей симфонии.

Популярный во всем мире напиток шампанское завоевало сердца многих ценителей белых вин. Оно является обязательным атрибутом свадьбы, уместно на романтическом ужине. Для подачи такого напитка существует целое искусство, благодаря которому раскрываются вкусовые его свойства. Для этих целей подбираются бокалы для шампанского различной формы, вместительности. Дно может быть дополнено ножкой. Важным моментом является знание особенностей сервировки стола и правильной подачи шампанского.

Шампанское прочно завоевало сердца многих людей.

Как появились бокалы для шампанского

История создания бокалов для шампанского уходит во времена французского короля Людовика XIV. Изначально алкоголь употребляли из наполненных кубков. Со временем королевская аристократия захотела наслаждаться игристым напитком из необычной посуды.

Обязательный атрибут свадебного торжества, Нового года и других праздников, оно требует подачи в красивых бокалах, в которых напиток максимально раскрывает свои свойства.

Легенда гласит, что форму бокала придумал король. Он приказал выполнить отпечаток груди своей возлюбленной, что воспроизвести его в виде хрустальной чаши. Таким образом создали неглубокую емкость.

Дополнительная информация. Полотно, написанное рукой художника Франсуа де Труа, содержит изображение увеселительной мужской компании во дворце. На картине можно наблюдать корзину, внутри которой находятся бутылки с кубиками льда. В руках у собравшихся видны фужеры, формой напоминающие литеру V.

Первым изображением фужеров считают полотно работы Жана-Франсуа де Труа «Обед с устрицами».

Достоинства шампанских фужеров

Красивый бокал придает оригинального вида праздничному столу, полностью соответствуя правилам этикета. Обладает следующими преимуществами:

  • фужеры выглядят торжественно, создавая праздничную атмосферу любого мероприятия;
  • представленные эффектного дизайна, бокалы для игристого вина могут быть в исполнении с рисунком в виде ромбов, с алмазными гранями;
  • изделия обладают долговечностью;
  • отличительной особенностью является внешний изящный вид фужера, в то же время имеет значительный вес;
  • высокий бокал способен длительное время сохранять аромат и вкус напитка.

На восприятие игристых вин во многом влияет форма бокала.

Какие должны быть сосуды для шампанского

На протяжение столетий конфигурации бокалов для шампанского видоизменялись неоднократно. Производители выпускают необычные изделия, отличающиеся асимметричными, квадратными формами. Также есть дизайнерские варианты, конусовидные, плоского типа, разноцветные, гладкой, гравированной поверхности. Купить можно модели углублением дна в виде воронки. В такой емкости напиток играет по – особому.

Важно выбрать бокал осознанно и продуманно, чтобы получить от напитка максимальное наслаждение.

Есть общепринятые стандарты, включающие основные разновидности посуды для игристого напитка:

  • Классический флют – представляет собой конфигурацию с объемом от ста шестидесяти до трехсот миллилитров. Отличаются продолговатой формой, основание имеет плоский вид, ножка средней величины. Благодаря узкому горлышку происходит минимизация соприкасающегося пространства жидкости с воздухом. Глубина чаши способствует формированию пузырьков, которые красиво поднимаются. Оптимальный вариант для молодых игристых вин;
  • Трампет – фужер оснащен вместительной чашей конусообразной формы, основание широкое. Данная конфигурация демонстрирует четко пузыри. Также, в такой емкости напиток полностью раскрывается. Подходит для выдержанных вин;
  • Флер – имеет широкое горло. Вместительность в среднем двести миллилитров. В настоящее время такие фужеры используют для подачи коктейлей. Эффектно смотрятся пирамиды, выполненные из чаш – бокалов, наполненных шампанским.

За последние столетия формы бокалов для игристого вина многократно видоизменялись.

Разновидности форм фужеров

От остальных бокалов фужеры для шампанского отличаются зауженной, высокой формой. Это позволяет игристому вину сохранять вкусовые качества.

Флюте (флейта)

Данный бокал имеет форму флейты, отсюда не случайно название. Ему характерно высокая ножка и чаша с тонкими краями. Это способствует емкости удерживаться охлажденной, не позволяя содержимому согреваться.

Это наиболее распространённая классическая форма вместимостью от 160 до 300 мл.

Пить из флюте одно удовольствие. При этом стоит помнить, фужер заполняют на две трети объема. Не допускается целиком наполнять его. Стандартом объема считается сто пятьдесят миллилитров. Охлаждать перед подачей рекомендуется шампанское, также бокал под него.

Игристое вино наливают в такой фужер не спеша, под наклоном. Для оседания пены, шампанским нужно заполнять посуду в два приема.

«Флейта» отлично подходит для молодых игристых вин.

Кубок (блюдце, шале, креманка)

Главной особенностью такого бокала является форма широкого или сплющенного блюдца, высокая ножка. Вместительность варьируется от ста двадцати до двухсот сорока миллилитров.

Очень эффектно выглядят квадратные пирамиды из чаш-бокалов с шампанским.

Благодаря этой конфигурации, происходит быстрая декарбонизация вина. В таком случае шале считается противоположностью флюте, замедляющий максимально дегазацию игристого. Следующей особенностью выступает то, что аромат напитка не скапливается вверху изделия.

Блюдце в практических целях используется для недорогих игристых вин, помогая оценить вкусовые свойства сладких сортов. На презентации или фуршете с помощью их выстраивают эффектную пирамиду. Таким образом удается получить оригинальный каскад стекающего шампанского с верхних блюдец вниз, наполняя содержимым всю конструкцию. Также их применяют для изготовления разнообразных алкогольных коктейлей.

Сейчас в таких фужерах чаще подаются коктейли.

Кубком сейчас почти не называют бокалы, это название попадается в специализированной литературе. Популярность блюдца объясняется увеличенным показом его в качестве символа роскоши во многих картинах.

Блюдце немного уступает флюте ввиду хороших эксплуатационных характеристик. Для сладкого шампанского блюдце – это оптимальный вариант, но сейчас наиболее популярными являются сухие сорта.

Эта модель была наиболее популярна в 40-х годах прошедшего столетия.

Тюльпан

Сосуд оснащен не значительной высотой широкого силуэта. Верхняя часть сужена. Такой фужер отлично помогает раскрыть букет шампанского. При этом узкая форма удерживает быструю декарбонизацию напитка.

Бокал тюльпан для шампанского несомненно подходит для вина с большой выдержкой.

Бокал в форме тюльпана обеспечивает проникновение жидкости на середину языка, где находится большее количество рецепторов вкуса. Любители шампанского по праву оценивают тюльпан, хотя он уступает блюдцу и флюте.

Классический бокал для игристых вин имеет узкую форму. Данная разновидность оптимально сохраняет необходимую для напитка температуру.

Стеклянные бокалы вполне эстетичные на первый взгляд, но очень хрупкие.

Также существуют фужеры квадратной, плоской формы. В них можно подавать комбинированные напитки на основе шампанского.

Широкие бокалы оптимальны для наслаждения игрой пузырьков и ароматов напитка. Удержать длительное время шампанское в такое емкости не получится, мгновенно могут выветриться газы.

Эта модель была наиболее популярна в 40-х годах прошедшего столетия.

Как влияет строение бокала и материал на вкусовые характеристики

Полностью раскрыться букету игристого вина, ощутить вкусовые нотки, помогает конфигурация, величина, также материал изготовления. В качестве проверки достаточно выпить один напиток из фужера и обычной кружки. Ощутимая разница проявится сразу. Конфигурация, толщина стенок – данные параметры играют важное значение. Главный критерий, влияющий на вкусовые характеристики – форма.

Бокалы удивляют многообразием дизайна и, конечно же, неподражаемым характерным звоном.

Первая причина кроется в воздействии формы емкости на содержание ароматических соединений, которые отвечают за выявление вкуса и наполнении букетом вина. Например, широкий фужер со значительной поверхностью соединения напитка с кислородом, фенолы мгновенно преобразуются в эфиры, которые придают ему ярко выраженный сухой вкус.

Серебро в течение долгого времени хранит прохладу напитка.

Вторым моментом является строение человеческих органов вкусового восприятия. На кончике языка расположены рецепторы, отвечающие за чувство сладости. Слегка горький вкус язык может распознавать в гортани, ощущение кислотности будет по бокам языка, соленый вкус воспринимается в равной мере любой точкой поверхности. Форма фужеров позволяет направлять жидкость в тот участок, где она воспримется правильным образом. Бокал, имеющий широкую чашу, удобен для совершения маленьких глотков. Узкий требует от человека во время питья запрокидывать голову. Два разных глотка будут находиться в различных вкусовых зонах.

Посуда из хрусталя намного прочнее стеклянной, она устойчива к царапинам.

Хрустальные фужеры

Необходимый атрибут для сервировки стола на праздничном мероприятии, годовщине – хрустальные бокалы для шампанского. Хрусталь считался олицетворением богатства и благородства. Раньше приобрести такую посуду мог позволить не каждый.

Хрустальные бокалы для игристого шампанского декорируют, делают алмазные грани, похожие на ромбы или сетку.

Сегодня хрустальный набор также символизирует изысканность, утонченность, чувство торжественности. Обладает следующими преимуществами:

  • Эстетический внешний вид – зрительное восприятие важно во время проведения церемонии, вечеринки. Такую емкость декорируют различными элементами;
  • Благодаря издаваемому приятному звучанию бокалов, создается особая атмосфера пышности праздника.

Стеклянные сосуды

Распространенным материалом для изготовления бокалов под шампанское является освинцованное стекло. Сырье обладает прозрачной структурой и прозрачностью. Единственным минусом является непродолжительный срок эксплуатации, хрупкость изделий.

Оригинальные бокалы в разноцветном стеклянном исполнении считаются универсальными. Это интересный подарок на новоселье.

Главное преимущество стекла – его невысокая стоимость.

Производители предлагают прозрачные, цветные фужеры, изготовленные из прочного стекла. Красивый комплект будет смотреться необычно, не затеряются среди остальных столовых предметов.

Лучи света, попадающие на синий или зеленый фужер, акцентируют внимание на эффектном рисунке чаши, основания. Цветные бокалы впишутся в любой интерьер, будут гармонировать с любой цветовой палитрой и праздничной стилистикой. Стекло является универсальным материалом, совмещаемым с другими.

Как правильно выбрать фужеры под шампанское

Грамотно подобранная форма бокала позволяет отразить воссоздать характер шампанского. Стоит правильно подходить к выбору фужеров:

  • Материал изготовления – лучше отдавать предпочтение хрустальным изделиям. Также можно приобрести стеклянные бокалы для шампанского чешского, немецкого производства;
  • Покупку лучше делать в специализированных магазинах. В которых предоставляется возможность пощупать, рассмотреть товар близко. Интернет – магазины также предлагают большой ассортимент, единственное не получится проверить целостность;
  • Разновидность, тип – каждый самостоятельно выбирает подходящий ему вариант. Ценители медленного питья могут использовать флюте. Для проведения шумного веселья подойдет блюдце. Попробовать высококачественный напиток лучше из тюльпана;
  • Размер – вместительность бокалов дело вкуса. Здесь стоит учитывать, ширину горловины. Если она большая, быстрее произойдет дегазация. Если края чаши слегка загнуты внутрь, аромат удержится дольше. Наличие длинной ножки способствует лучшему раскрытию вкусовых свойств;
  • Перед приобретением товар проверяется на целостность, особенно стекло. Тщательно ощупывают края на отсутствие сколов;
  • Изделия из хрусталя при контакте издают отчетливое звучание без посторонних шумов.

Посуда издает чистый мелодичный звон.

Как надо держать бокал с шампанским

Держать нужно фужер тремя пальцами за тонкую ножку. Нельзя чашу обхватывать всей ладонью. Игристым напиткам не свойствен нагрев. Любые сорта вин должны подаваться в охлажденном виде. В случае получения напитком значительного количества тепла, возникает вероятность потери его вкусовых свойств.

Хрустальные фужеры для любого шампанского следует держать за ножку.

Девушка должна знать, как правильно держать бокал с шампанским, чтобы выглядеть элегантно. Необходимо разместить три – четыре пальца на ножке бокала. Не рекомендуется оставлять следы помады на стекле. Касаться поверхности губами нужно в одном месте. Сделав маленький глоток вина, взгляд при этом должен быть направлен внутрь сосуда. Если приходится чокаться, постарайтесь осторожно ударять нижней частью емкости.

Этикет использования бокала

Сервировка стола бокалами осуществляется одновременно с подачей спиртного, также допускается делать это заранее. Напитки подаются в охлажденном состоянии, посуду можно не охлаждать отдельно.

Ни в коем случае не стоит обхватывать чашу ладонью. Иначе на стенках останутся отпечатки.

Фужер, наполненный шампанским, удерживают по средине ножки тремя пальцами, словно стебель цветка. Изделие не берут за низ чаши во избежание нагревания. Напиток пьется размеренно, маленькими порциями. Губы при этом слегка касаются краев, чтобы жидкость под наклоном попадала на язык маленьким глотком.

Уход за фужерами под шампанское

Большинство стеклянных бокалов можно мыть в посудомоечной машине. Рекомендации по содержанию указываются производителем на упаковке. Хрустальные изделия требовательны в уходе. Их моют под струей теплой воды с применением мягкого жидкого средства. Затем можно протереть насухо тканью или не грубым полотенцем.

Придать бокалам блеск можно, протерев их хлопковым полотенцем, смоченным в спирте.

Популярные производители бокалов для шампанского

Применение определенной посуды для марок шампанского требует качественного исполнения. Популярными производителями по праву считаются известный бренд Bohemia, Villeroy & Boch, Pasabahce, RONA.

Лидерами по качеству хрустальных бокалов для шампанского являются европейские компании.

Чешская компания Bohemia прочно удерживает лидирующие позиции по изготовлению эксклюзивных бокалов. Продукция выполняется из хрусталя и стекла. Отличительной особенностью продукции является мелодичный звук. Компания выпускает также оригинальные дизайнерские наборы. Они украшаются элементами из золота. На изделиях имеется фирменный логотип.

Заключение

Выбирая определенный вид бокалов, все они обладают своими достоинствами и имеют небольшие недостатки. Для комфортного расслабления подойдет флюте.

Придать шарма, оригинальности атмосферы на банкете можно с помощью пирамиды, выстроенной из шале. Для распития эксклюзивных игристых напитков идеальным вариантом станет тюльпаны.

Красиво будут смотреться на любом мероприятии хрустальные бокалы для шампанского «Riedel», «Bohemia». Также они станут лучшим подарком на праздник. Именно шампанское считается торжественным напитком, сосуд для него – это незаменимый спутник.

Если не забывать правильно ухаживать за хрусталем, он будет радовать долгие годы.

ВИДЕО: Как правильно выбрать бокал для шампанского.

Невероятно нежные хрустальные фужеры для шампанского

Фужеры для шампанского – неотъемлемый атрибут сервировки праздничного застолья . Огромное разнообразие посуды из богемского стекла, высокопробного хрусталя и других материалов усложняет выбор изделий. Поэтому нужно детально изучить рекомендации экспертов по подбору посуды, предназначенной для разных видов шампанского .

Оригинальные фужеры для шампанского с декором ручной работы

Пирамида из бокалов – нежное украшение для атмосферного праздника

Необычные роскошные фужеры для шампанского с серебряной росписью

Классические фужеры из стекла дополнят любой интерьер, гармонично вписываясь в сервировку стола

Модификации фужеров

Красивая посуда изящной формы является одним из главных украшений торжественного стола. Эффектный внешний вид фужеров с лепниной, гравировкой, инкрустацией драгоценными камнями или граненой поверхностью хрусталя, излучающего блеск, приковывает взгляд окружающих и вызывает желание вновь и вновь насладиться вкусом игристого вина.

Шикарные фужеры для шампанского с отделкой ручной работы

Чтобы полноценно раскрыть вкус этого алкогольного напитка, опытные сомелье советуют его почитателям использовать разные виды посуды:

Высокие фужеры для шампанского – отличный выбор для игристого напитка

  • Игристое вино с повышенным содержанием сахара нужно наливать в фужеры для шампанского из богемского стекла с широким основанием, визуально напоминающим креманку на тонкой ножке. Особая ценность этого напитка сладких сортов в неповторимом вкусе и божественном аромате. Поэтому широкие бокалы позволяют полноценно ощутить его запах, разницу вкусовых качеств в начале разлития напитка и спустя небольшое количество времени. Сомелье утверждают о совершенно разном ощущении послевкусия.

Нежные фужеры для шампанского из богемского стекла с аккуратным кружевным узором

  • Купить фужеры для шампанского узкой формы следует для сильногазированных видов напитка. Чтобы игристое вино максимально долго пенилось, необходимо отдать предпочтение бокалам удлиненной формы с зауженной верхней частью. Благодаря такой форме пузырьки газа будут держаться в игристом вине максимально долго.

Фирменные роскошные фужеры для шампанского. Классический вариант – без излишеств

  • Хрустальные фужеры для шампанского, имеющие схожие черты с обликом тюльпана, идеально подходят для большинства видов вин, главная ценность которых – в неподражаемых вкусовых качествах. Этот универсальный вид посуды позволяет с легкостью наливать напиток и постоянно обновлять его перед очередным тостом.

Хрупкие хрустальные фужеры для шампанского выглядят невероятно завораживающе в приглушенном свете

  • Для красного и белого шампанского нужно выбирать разные виды посуды, так как они отличаются по составу и вкусу. Красное игристое вино нужно подавать в фужерах с зауженной чашей, так как оно гораздо быстрее выдыхается в отличие от белого, налитого в бокал с широкой основой.

Выбирайте разные фужеры для красного и белого игристого

Совет! Чтобы шампанское максимально долго сохраняло вкусовые качества, нужно обязательно плотно закрывать бутылку пробкой после разливания напитка и на 2/3 наполнять бокал.

Пример наполнения фужера: не стоит наливать слишком много, так как напиток спустя время утратит свой истинный вкус

Любителям напитка богов стоит помнить о необходимости предварительно охладить шампанское до температуры 7 °C, которая считается оптимальной. Для некоторых видов игристых вин существуют исключения из этого правила, поэтому стоит внимательно изучить информацию об условиях хранения и охлаждения на этикетке.

Хранят фужеры зачастую «вверх тормашками» для предотвращения попадания пыли внутрь бокала

Фужеры для шампанского: фото разновидностей посуды

Необычные фужеры для шампанского с оригинальной ножкой, оформленной под Эйфелеву башню

Испокон веков особую ценность имели фужеры для шампанского из богемского стекла, трактовавшегося как произведения искусства. Оригинальная посуда с филигранной отделкой, безупречным декором в виде росписи , гравировки вензелями, означающими инициалы хозяев, всегда считалась признаком роскоши и высокого достатка.

Фужеры для шампанского из богемского стекла с нежной росписью

Для производства эксклюзивных бокалов использовался высококачественный чешский хрусталь , бронза, серебро, медь и прочие виды металлов. Зачастую фигурные накладки из золота использовались для декора стеклянных изделий, которые выступали не только в качестве оригинального предмета сервировки, но и необычного украшения интерьера кухни или столовой в дворцовых апартаментах.

Фужеры для шампанского с рельефным декором из серебра, инкрустированные камнями

Элитная посуда с позолотой и росписью органично смотрится в интерьерах, выполненных в жанре классики , барокко , рококо, ампира , готики и прочих исторических стилях дизайна.

Невероятные фужеры для шампанского с элементами ручной декоративной ковки

Обратите внимание! Для современных интерьеров актуально использовать хромированные фужеры, стеклянные с фотопечатью либо светодиодной подсветкой , переливающейся разноцветным мерцанием до тех пор, пока в чаше не кончится содержимое.

Фужеры для шампанского с росписью ручной работы для девичника

После того как был изготовлен первый набор фужеров для шампанского по инициативе короля франков Гуго Капета, прошло более 11 веков. За это время искусные мастера усовершенствовали технологию производства посуды для этого алкогольного напитка, благодаря чему бокалы стали доступны всем истинным ценителям вкуса шампанского.

Необычные небольшие фужеры для шампанского

Сегодня их изготавливают из разных материалов, обладающих уникальными характеристиками и эксплуатационными свойствами. Узнав о них, вы с легкостью сможете выявить достоинства и недостатки фужеров для шампанского с разной основой:

Стеклянные фужеры для шампанского с отделкой ручной работы

  • Посуда из закаленного и незакаленного стекла. Бюджетный вариант бокалов, имеющий массу вариаций: фужеры из этого пластичного материала могут иметь всевозможный цвет и декор. Окраска фужеров важна при желании создать органичную либо контрастную сервировочную композицию в тандеме с цветом скатерти , столовых приборов , тарелок и других компонентов. Изделия из закаленного стекла отличаются отменной прочностью и стойкостью к появлению царапин на поверхности. Этот материал имеет высокую степень устойчивости к температурным колебаниям. Посуда из незакаленного стекла более хрупкая и, в отличие от ударопрочного материала, нуждается в бережном отношении. Если фужеры из закаленного стекла можно мыть в посудомоечной машине, то этот вид изделий категорически не приемлет подобного ухода. Производители рекомендуют их мыть вручную под водой комнатной температуры.

Набор классических фужеров для шампанского из закаленного стекла выглядит лаконично и элегантно в строгом интерьере

Высокие фужеры для шампанского с нежной росписью в виде одуванчиков

  • Фужеры из блестящего хрусталя, издающие благозвучный звук при соприкосновении, классифицируются по видам материала производства. Богемский хрусталь имеет основу из калиево-кальциевых составляющих, а бариевый – одноименное содержание. Элитными считаются изделия с высоким содержанием свинцового хрусталя. Отличительной чертой хрустальных фужеров является наличие многочисленных алмазных граней на поверхности чаши, которые преломляют световой луч и излучают ослепительное сияние, ассоциирующееся с торжественностью и праздником. Разноцветная посуда из богемского стекла окрашивается исключительно органическими красителями – примесями меди, железа и марганца. Безупречный внешний вид хрустальных фужеров компенсирует единственный недостаток этих хрупких изделий – необходимость деликатно ухаживать за посудой: использовать микрофибровые, льняные или фланелевые салфетки для натирания стекла.

На первый взгляд простые, но в то же время роскошные хрустальные фужеры для шампанского

Хрустальные фужеры для шампанского с отделкой оснований ножки бокала

Чтобы фужеры для шампанского с росписью, позолотой, хромированной поверхностью или любым другим видом декора долгое время не утратили первозданный внешний вид, для ухода за изделиями не стоит использовать посудомоечную машину , абразивные губки и чистящие средства.

Фужеры для шампанского с нежной росписью

Совет! Для придания блеска хрусталю нужно во время мытья добавлять в воду незначительное количество соды и соли.

Очень красивые хрустальные фужеры для шампанского необычной формы

Чтобы приобрести высококачественную посуду из хрусталя, нужно внимательно осмотреть поверхность изделия. Отсутствие сколов, микротрещин, пузырьков в стекле, видимых граней между чашей, ножкой и подставкой свидетельствует об использовании мастерами высокопробного хрусталя и искусном выполнении опытными стеклодувами.

Элегантные высокие хрустальные фужеры для шампанского с узорами у основания бокала

Правила этикета по использованию фужеров с шампанским

Наверняка, вопросом «как держать фужер с шампанским, пить и подавать игристый напиток богов» задавался каждый, кому доводилось познать его восхитительный вкус. Существует несколько канонов и правил этикета:

«Нарядные» свадебные фужеры для шампанского с отделкой ручной работы для молодоженов

  1. Игристое вино нужно охлаждать и подавать в специальном ведре для шампанского со льдом. Лед не позволит утратить алкогольному напитку оптимальную температуру от 7 до 10 °C. Ведро нужно обвязывать накрахмаленным вафельным полотенцем для удобства разлития, так как при резком температурном колебании на бутылке образуются капли воды.

Лаконичная композиция из шампанского в специальном ведре, высоких фужеров и десерта

Ведро со льдом для бутылок шампанского также выступает как элемент декора, который стоит подбирать под общий интерьер

Белое шампанское выглядит невероятно красиво, сверкая в солнечных лучах

Аппетитные сладости – отличное дополнение к игристому бокалу шампанского

Праздник без шампанского немыслим. Каким бы ни был повод для распития напитка, будь то свадьба, дружеская встреча или семейный ужин, обязательно нарядно сервируйте стол. Праздничная сервировка зарядит позитивным настроением, настроит на приятное общение или создаст романтичный антураж на свидании .

Невероятно уютный вариант оформления пространства для отдыха и посиделок за бокалом шампанского

Для этого достаточно поставить на стол вазу с живыми цветами , оригинальные подсвечники с ароматизированными свечами и красивые фужеры для шампанского. Изящная посуда может выступить в качестве отличного подарка подруге или возлюбленному, что станет поводом чаще организовывать романтические ужины или дружеские посиделки.

Высокие фужеры и шампанское в емкости со льдом – хорошее решение для дружеских посиделок после рабочего дня

Особую праздничность семейной обеденной зоне придадут фужеры для шампанского в сервировке стола

“>

Adblock detector

Держать бокал с вином, шампанским: как правильно

Вино – это напиток, который люди знали еще с библейских времен. Его пили из самых разнообразных сосудов. Каменные, глиняные, из рогов животных. На смену им пришли чаши из металлов – меди, серебра и золота. Сравнительно недавно, в истории человечества появились стеклянные фужеры для вина.

Сомелье знают, что для того, чтобы вино раскрыло свой букет, только ему присущие оттенки вкуса, все нотки аромата, нужна правильная посуда. Если пробовать одно и то же вино, но из разных бокалов, то вкус его может быть абсолютно непохожим. Профессионалы советуют пить алкоголь только из тех емкостей, форма которых соответствует требованиям сорта, для него предназначенного.

Конфигурация сосуда непосредственно влияет на вкусовые ощущения человека, пробующего напиток. В шестидесятых годах Ридель выпустил серию различных бокалов для вина. Объемной формы, тонкие и раскрытые, они способствовали тому, чтобы напиток проникал в определенные зоны языка и неба, позволяя полностью ощутить его вкус.

Его потомок сделал новаторское открытие – различные сорта напитков требуют своей формы фужеров. Вино – это напиток, который обладает ароматами разнообразной степени летучести. Бокалы помогают удерживать вкус своей особой формой.

Красные вина более насыщенные, чем белые, поэтому сосуды для них предназначены обширные, сужающиеся кверху. В таких бокалах напиток соприкасается с воздухом в большей степени и выделяет много душистых веществ. А сужающееся горло помогает концентрации аромата.

Легкие светлые сорта вин не имеют сильного, ярко выраженного, насыщенного аромата, поэтому и форма бокалов для них иная – с прямыми стенками.

Как держать бокал с вином: этикет

Правила поведения, предусматривают не только, как положено вести себя на различных торжественных мероприятиях, но и как правильно употреблять алкогольные напитки. Знание этикета необходимо для проявления уважения к хозяевам мероприятия, приглашенным гостям. То, как гость держит бокал, многое говорит окружающим о его воспитанности, образованности и характере самого человека.

Правильно и красиво держать винный фужер не получится, если он переполнен. Хозяева банкета, когда он проходит дома, должны знать, как надо правильно налить вино и предложить его приглашенным.

После открытия бутылок хозяин должен продемонстрировать этикетки, чтобы все увидели название и характеристики алкоголя. Затем аккуратно заполняет фужеры на одну треть их чаши.

Белые и игристые сорта заполняются по стенке под наклоном. Таким образом, сохраняется вкус напитка, его структура не меняется и не начинаются окислительные процессы.

Красные вина наливаются в центр бокала, таким образом происходит их соприкосновение с воздухом. Напиток насыщается кислородом и начинает отдавать свои вкусовые и ароматические компоненты.

За подставку бокалы могут держать только сомелье, владельцы винного погреба или хозяин, когда подают вина. Этикет это предусматривает.

По правилам бокал нужно брать с помощью указательного и большого пальца за ножку, ближе к основанию,  и удерживать тремя пальцами, с помощью среднего, примерно на уровне груди.

  • Это важно потому, что вино следует пить только в охлажденном состоянии. Поэтому лишний нагрев от тепла рук – недопустим.
  • Такие правила позволяют не только наслаждаться вкусом и ароматом напитка, но и любоваться его красотой, игрой света или пузырьков.
  • Кроме этого, держать бокал за ножку принято, чтобы не оставлять неопрятных отпечатков от пальцев на чаше.

Бокал с напитком должен надежно располагаться в руке, не раскачиваться, чтобы случайно не обрызгать себя и окружающих и не испортить праздник. И вместе с тем, он будет смотреться естественно и красиво. А также из него будет удобно и приятно пить.

Как держать бокал с шампанским?

Игристые и шампанские вина принято подавать очень холодными. Для них недопустим даже минимальный нагрев, поэтому его берут только за ножку, как правило, тремя пальцами. Обычно фужер с шампанским держат в левой руке.

Существуют и исключения:

Если бокал слишком большой для руки, особенно для девушки, то вполне допускается держать его четырьмя, или всеми пятью пальцами.

Если чаша переполнена напитком, то правильно удерживать не получится, даже если она небольшого размера. Можно попросить организаторов заменить бокал, или взять его «по-европейски»:

  1. Зажать ножку большим и указательным пальцами, при этом все остальные будут располагаться на основании.
  2. Указательный и большой пальчики придерживают ножку, а остальные — подставку.
  3. Взять фужер как автоматическую ручку в щепоть.

Держим стаканы с другим алкоголем

На банкете кроме вин, могут подать и другие алкогольные напитки. Для них существуют свои правила этикета.

Ликер

Тягучие и сладкие ликеры подают в маленьких рюмочках, похожих на винные фужеры в миниатюре. Эти напитки тоже подают в охлажденном виде, поэтому как и большие бокалы для вин, их принято держать за ножку. Наиболее удобен вариант, как при письме шариковой ручкой.

Иногда ликеры подают в сосудах необычной формы, маленьких шотах, в таком случае держать бокал допускается так, как удобно гостю.

Коньяк

Коньяк и бренди подают в невысоких бокалах с широким округлым дном, сужающимся горлом и маленькой ножкой. Это напитки, которые наиболее полно раскрывают свой вкус и аромат при небольшом нагреве. Поэтому бокал принято брать в ладонь, держа ножку между средним и указательным или безымянными пальцами. Не возбраняется немного покачать стакан в руке, чтобы жидкость слегка омыла стенки для наиболее полного раскрытия аромата.

Пить коньяк принято небольшими глоточками, но не запрещается опрокинуть напиток одним глотком.

Мартини

Особенностью для питья вермутов является форма специального бокала, так называемой «мартинки». Это сосуд с чашей в виде перевернутого конуса. Ножка у бокала тоненькая, удлиненная. Держать бокал с вермутом принято за ее нижнюю часть.

Если мартини подают в фужерах для шампанского, то брать следует так, как и бокал с шампанским, за ножку тремя пальцами.

Виски

Держать стакан для виски принято в зависимости от того, в чем его подали. Если алкоголь налили в винный бокал, то держат как вино. Если в специальном стаканчике с утолщенными стенками (тумблере, шоте, роксе), то четырьмя или всеми пальцами, как любой стакан.

Водка

Крепкий национальный напиток принято пить из стопок или рюмок, залпом, без смакования. Поэтому стаканчик берут тремя пальцами – большим, указательным и безымянным и сразу выпивают.

Пиво

Часто в домах или вечеринках в барах, подают этот хмельной напиток. Хоть он и не относится к аристократическим сортам алкоголя, для его распития тоже существуют свои правила:

  • Сосуд, не имеющий ручки, охватывают всеми пальцами, которые замыкаются в кольцо. Чтобы пиво не нагревалось, его принято после каждого глотка ставить на стол.
  • Если у сосуда есть ручка, то захватывают ее как можно удобней, так как бокал может быть весьма увесист.
  • Если выемка небольшая, то иногда получается удерживать кружку двумя-тремя пальцами, особенно когда дело касается крупной мужской руки. Когда выемка широкая, то можно взять кружку в кулак.

Как не надо держать бокалы

Чтобы не попасть в неловкое положение на торжественных мероприятиях, не вызвать смешки или косые взгляды, следует знать, как не желательно удерживать емкость в алкоголем в руке.

  • Наиболее неуместным выглядит отставленный в сторону мизинец, или какой-либо другой палец, когда приглашенный гость берет бокал в руку. Тоже правило действует в отношении любых емкостей, стаканов, фужеров и чайных чашек.
  • Если алкогольный напиток подали в бокале с высокой ножкой – нельзя брать его за чашу. Независимо от наименования этого напитка.
  • Не следует держать фужер двумя пальцами. Это некрасиво выглядит, и просто неудобно.
  • Не следует емкость с напитком держать сразу двумя руками.
  • Не принято брать бокалы за основание.

Что делать, если нельзя поставить фужер?

Случаются ситуации, когда приглашенным приходится держать пустые фужеры, особенно это касается фуршетов. Знание нескольких простых правил поможет избежать неловкости и в этом случае.

  1. Пустую посуду лучше сразу отдать официанту или поставить на специальный разнос. Если такой возможности пока нет, то пустой бокал следует держать так же, как и наполненный, за ножку, но опустить его при этом ниже, на уровень пояса.
  2. Отказываться от алкоголя по правилам хорошего тона,  не принято, чтобы не обидеть хозяев праздника. Также не принято громко сообщать причины, по которым гость не собирается выпивать. Если гость не желает пить вообще, то он может взять напиток, пригубить его (или сделать вид), поблагодарить и просто держать в руке или затем отставить.
  3. Если есть вероятность, что будут постоянно подливать или предлагать новые напитки, то лучше просто держать бокал в руке и не пить, без всяких объяснений.
  4. Девушке допустимо взять бокал под чашу и при удобном случае передать официанту.
  5. По правилам этикета последний глоток напитка оставляется в бокале.
  6. Знание простых правил этикета поможет не только правильно держать бокал в руке. Эти рекомендации придадут уверенности. Знание, что все делается по этикету, позволит расслабиться и приятно провести время в любой компании.

И еще одно золотое правило – по-настоящему культурным, считается не тот человек, который не проливает вино на скатерть, а тот, кто «не заметит», как это сделал другой.

Игристые вина и как правильно их пить


Подача шампанского всегда отличается некой торжественностью!

Шампанское неизменно ассоциируется с праздником. Это традиционный напиток на Новый год, свадьбы и другие праздники. Подача этого напитка всегда отличается некой торжественностью и ознаменована поистине счастливыми и важными случаями. Напиток этот родом из Франции. Там же и появились традиции его употребления. Шампанское традиционно подают в высоких, изящных бокалах. 

Напиток получил распространение среди французской знати еще в VII веке. Особый вид напитка, легкие воздушные пузырьки требовали такую посуду, в которой можно любоваться шампанским. Именно так и появились первые бокалы.

Легенда появления бокалов для шампанского

Создание бокала для шампанского связано с малоизвестной, но очень красивой легендой. Появление бокала приурочено ко времени правления Людовика XIV. По легенде король приказал своим мастерам создать для напитка новый бокал, который бы идеально повторял форму груди его самой любимой фаворитки. Однако та не имела особых и пышных форм. Но мастера все же выполнили приказ короля и создали слепок с груди, изготовив абсолютно новый бокал для шампанского. Этот бокал стал классикой и быстро покорил всех любителей шампанского. Он распространился по всему миру и прочно вошел в употребление.

Такие узкие бокалы называются флюте, так как своей формой они напоминают флейту.

Мало кто знает, но форма бокала играет очень значительную роль. Чем больше площадь соприкосновения шампанского с воздухом, тем быстрее из напитка выходит газ и пузырьки.

Годы спустя в употреблении вошли другие бокалы. Узкие, изящные, на длинной и тонкой ножке. Мода на высокие бокалы быстро закрепилась. Название таких бокалов – флюте – произошло от слова «флейта», ведь своей формой они так напоминали этот изящный музыкальный инструмент. 

Бокалы для игристых вин в наше время

Современный мир далеко ушел от тех классических канонов. В наше время можно встретить множество разнообразных и крайне интересных вариантов оформления бокалов. От дизайна бокалов и грамотно оформления в значительной степени зависит настроение и атмосфера праздника. В каждой семье существуют свои наборы изящных бокалов и свои традиции оформления стола. Однако только одно остается неизменным: вид легких пузырьков, мгновенно поднимающихся со дна бокала, их тихий шелест, приятный, завораживающий золотистый цвет, неповторимый аромат – все это создает поистине торжественную и праздничную атмосферу. А если напиток наливается в по-настоящему красивые бокалы – то его видом можно любоваться в течение всего праздника. 

Длинная тонкая ножка позволяет напитку оставаться холодным как можно дольше.

В конструкции бокала каждая деталь выполнена не случайно и имеет определенное значение, влияет на вкусовые и другие качества напитка. Например, длинная тонка ножка позволяет напитку оставаться холодным как можно дольше, ведь его традиционно подают охлажденным или приносят во льду. Температура напитка не должна превышать 10 градусов по Цельсию. Также, чтобы насладиться всем богатством яркости красок вкуса, не стоит наливать бокал до краев. Две трети бокала будет вполне достаточно. Так игристое вино сможет раскрыть свой вкус по-настоящему.

Традиционно шампанское пьют неспешно, наслаждаясь вкусом, маленькими глотками. Только если ситуация того требует, бокал можно выпить залпом. Например, первый бокал на Новый год.

Шампанское предусматривает и особые закуски, которые подают, чтобы раскрыть все особенности вкуса. Чаще всего игристое вино подают с аккуратно нарезанными фруктами и хорошим шоколадом. Более того, допускается добавить кусочек шоколада прямо в напиток. Так вкус будет более сладким, необычным.

Отправляя шампанское на праздничный стол, необходимо обратить внимание на то, как этот стол накрыт и какие на нем составлены блюда. Шампанское не сочетается с некоторыми продуктами, которые лучше исключить из праздничного меню, если оно будет предлагаться. Например, от соленой рыбы и от других чрезмерно соленых и острых блюд лучше всего будет отказаться. Различные копченые колбасы и мясо могут сочетаться с вином, только если их подают вместе с хлебом. Остальные блюда должны иметь мягкий, тонкий, приятный вкус. 

С шампанским традиционно сочетаются морепродукты.

Если на стол подается сухое шампанское, то из меню также следует исключить блюда, в которых наблюдается обилие различных острых специй. Также не стоит выбирать салаты и блюда, в которых присутствует майонезная или сметанная заправка. Лучшим вариантом будет обилие свежих фруктов и овощей, а заправкой для салатов лучше сделать растительное или оливковое масло.

С шампанским традиционно сочетают морепродукты, поэтому можно смело добавлять их в праздничное меню. Также классическое сочетание – шампанское и ананас. С этим напитком также, не задумываясь, можно подавать разнообразные десерты и мороженое.

Если трудно определиться с выбором подарка, то отличным вариантом будут классические бокалы для шампанского. Они всегда ассоциируются с праздником. Также, проявив фантазию, можно оригинально украсить бокалы, что уже придаст им определенное настроение и оригинальность.

Искушение в чайнике – Oak Bay News

– Слова Джоанн Питерс Фотография Лии Кроу

Обычай пить чай восходит к древнему Китаю, однако традиция «послеобеденного чая» появилась сравнительно недавно.

Анна, седьмая герцогиня Бедфордская, как говорят, изобрела полуденную паузу в 1840 году. Поскольку ужин был подан около 8 часов вечера, в 16 часов она почувствовала, что проголодалась, и попросила поднос с чаем, хлеб с маслом и пирожные должны быть доставлены в ее комнату.Она начала приглашать друзей присоединиться к ней, и к 1880-м годам послеобеденный чай стал обычным явлением: женщины переодевались в платья и перчатки, чтобы собраться в гостиной, чтобы немного пообщаться, выпить и перекусить.

Британский писатель американского происхождения Генри Джеймс, возможно, лучше всего подытожил удовольствие от этого события: «Есть несколько часов в жизни более приятных, чем час, посвященный церемонии, известной как послеобеденный чай».

Трудно не согласиться. В то время как крайняя помпезность и обстоятельность давно исчезли, послеобеденный чай все еще можно найти в нескольких местах динамичной гастрономической сцены Ванкувера.

Ресторан и лаундж Bacchus в отеле Wedgewood Hotel & Spa недавно вновь представил свой популярный послеобеденный чай после пандемического перерыва. Меню подается исключительно в обеденном зале отеля Relais & Chateaux и меняется в зависимости от сезона.

«Мы хотим уважать традиции, и послеобеденный чай основан на наследии», — говорит шеф-повар Монтгомери Лау. «Мы отдаем дань уважения этому наследию, делясь новыми идеями и вдохновением. Мы берем много классики и переосмысливаем ее на современный лад.

Сильное вдохновение для меню послеобеденного чая Bacchus — цвет, говорит Лау. Например, в то время как февраль ассоциируется с розовыми и красными цветами (в февральском меню были клубника, малина и рубиновый шоколад), весна ассоциируется с яркими желтыми и зелеными оттенками — например, макарон с лемонграссом юдзу; лимонная тарталетка с конфи из апельсиновой цедры, лаймовым зефиром и хрустящим безе; ганаш из молочного шоколада Joconde с маракуйей и блестящей глазурью из манго; и рулет из масляного крема матча с бергамотовым творогом и глазурью из поджаренного миндаля.

Сладкие и соленые деликатесы ручной работы в ресторане Bacchus, подаваемые на трехъярусной подставке для торта, в этом сезоне также включают в себя трехъярусный английский сэндвич с огурцом и сливочным сыром на мультизерновом хлебе; классический салат из яиц и рукколы на бриоши; копченый лосось с местной лососевой икрой, укропным маслом и маринованным красным луком на русской ржи; и коронационный куриный тартин на тосте из закваски.

Естественно, есть и обязательные свежеиспеченные лепешки со взбитыми сливками и вареньем, а также теплые гренки со сливочным маслом.Хлеб в основном готовится дома (в комплекте с закваской по имени Иеремия) с английскими фарфоровыми тарелками Wedgwood и элегантными чайными чашками. Разновидности листового чая включают поднимающий настроение лавандовый Эрл Грей, соблазнительный органический зеленый чай с дикой клубникой и острый Дарджилинг Тандерболт. Сделайте его послеобеденным чаем Windsor, добавив Кир Рояль или бокал шампанского или просекко.

В Керрисдейле компания The Secret Garden Tea Company с 1995 года предлагает чай, поздний завтрак, обед и полдник в своем уютном помещении.Соучредители Кэти Уайдер и Эрин Уайдер — невестки, каждая из которых вдохновлена ​​своими бабушками, которые познакомили их с радостью и простым удовольствием пить чай из красивой чашки и грызть свежеприготовленные товары с друзьями и близкими. Этой весной Secret Garden предлагает закуски, такие как пирог с заварным кремом Lorraine и яичный салат на мини-булочках сказочно-розового цвета; сладости, такие как крошечное малиновое песочное печенье и мини-пончики с кокосовой стружкой и маракуйей; банановый хлеб и абрикосовые лепешки с джемом и девонширским кремом.

В меню есть вегетарианское и безглютеновое меню, а также специальное меню для детей с «единорогом» — кейк-попсом, приготовленным по фирменному рецепту магазина, покрытым розовой глазурью и украшенным серебряными шариками.

Друзья детства Терри Татчелл и Рене Иачи воплотили мечту в жизнь в 2013 году, создав чайный салон Neverland. Шеф-повар Гордон Куанг (говорят, что он готовит лучшие шарики для ризотто в городе) тесно сотрудничает с французским кондитером Кэндис Моральдо, создавая всевозможные оригинальные меню, такие как ежегодный полдник Безумного Шляпника (в этом году он продлится до 14 апреля), с пасхальным полдником, который начнется 15 апреля.(Меню меняется в зависимости от сезона и в связи с особыми праздниками.) Те, кто младше 12 лет, могут насладиться полдником Tinkerbell’s Mad Hatter High Tea до Пасхи с такими угощениями, как красный бархатный капкейк Queen of Hearts, рулет с клубникой Cheshire Cat, сэндвич с песочным печеньем «Eat me» и более.

В этом горячем месте в Китсилано продается более 60 видов полностью натуральных чаев из Африки, Индии, Японии, Китая и Непала, а также предлагаются «типичные чаи» — коктейли с добавлением чая.

В ресторане

Five Sails по выходным подают полдник. Первоклассная кухня сочетается с захватывающим видом из окна от пола до потолка на Стэнли-парк, Коул-Харбор и горы Норт-Шор.Ресторан Glowbal Restaurant Group, расположенный рядом с отелем Pan Pacific, предлагает изысканные сладкие и соленые закуски, домашнее шантильи и медовое варенье, а также дополнительные добавки к икре Kaviari.

Если вам больше по душе атмосфера ар-деко, посетите Afternoon Tea в H Tasting Lounge в отеле Westin Bayshore Vancouver с декором в голливудском стиле. Кросс-культурные ароматы из Азии, Европы и Тихоокеанского Северо-Запада наполняют сезонно меняющееся меню. Среди сладкой и соленой выпечки вы можете найти блины из лосося с гравлаксом, вертушки из курицы тандури с мятным йогуртом, клубнично-фисташковый торт, сливочные панна-котты, булочки с изюмом и ванилью со свежими сливками и джемом и многое другое.

Вам не может не понравиться тщательное расположение стольких роскошных товаров на фирменном золотом колесе обозрения H Tasting Lounge; мягкий поворот, и угощения идут по кругу. От черного чая масала до зеленого чая сенча фукудзю ча и ванильного ройбуша — ароматные листовые чаи подаются в красивых фарфоровых чашках. А пушистое дерево бонсай из сладкой ваты, доставленное к вашему столу, добавит удовольствия. Это приятная церемония, которая наверняка удовлетворит Генри Джеймса.

История любезно предоставлена ​​журналом Boulevard Magazine, изданием Black Press Media

Ставьте лайк Boulevard Magazine на Facebook и подписывайтесь на них в Instagram

Еда

Джонни Депп свидетельствует, что его унижала и ругала бывшая жена | Новости Вирджинии

МЭТЬЮ БАРАКАТ и БЕН ФИНЛИ, Associated Press

FAIRFAX, Va.(AP) — Актер Джонни Депп высмеял во время показаний в суде в среду, что его постоянные ссоры с бывшей женой Эмбер Херд когда-нибудь побудят его ударить ее.

«Насилие не обязательно», — сказал он с трибуны во время судебного иска о клевете против Херда. «Зачем тебе бить кого-то, чтобы заставить его согласиться с тобой?»

Херд обвинила Деппа в неоднократном физическом и сексуальном насилии над ней до и во время их недолгого брака. Депп подала в суд после того, как Херд косвенно упомянула об этих обвинениях в статье 2018 года, которую она написала для The Washington Post.

Депп начал подробно рассматривать обвинения Херд в среду. Херд сказала, что первое нападение на нее произошло, когда Депп дал ей пощечину в 2013 году после того, как она посмеялась над татуировкой, которая была у него — татуировкой с надписью «Вайнона навсегда», когда он встречался с актрисой Вайноной Райдер, которую он изменил на «Вино навсегда». “после того, как они расстались.

Политические карикатуры

«Этого не было, — сказал он о предполагаемом нападении. «Почему я так сильно обижаюсь на кого-то, кто высмеивает татуировку на моем теле? Это обвинение никогда не имело для меня никакого смысла.

Позже он рассказал о предполагаемом нападении на частный самолет, летевший в 2014 году из Бостона в Лос-Анджелес, когда он снимал фильм «Черная месса». Херд сказал, что Депп впал в алкогольное опьянение и напал на нее в самолете.

Депп свидетельствовал, что принял две таблетки оксикодона — опиата, от которого, как он признается, в то время был зависим, — заперся в туалете самолета и заснул, чтобы избежать ее приставаний.

Он долго объяснял разницу между засыпанием на опиатах и ​​потерей сознания на алкоголе, и во время своих показаний настаивал на том, что никогда не был зависим от выпивки.

Депп свидетельствовал, что он выпил всего лишь бокал шампанского, когда садился в самолет. Но согласно доказательствам, представленным на аналогичном судебном процессе в Англии, где Депп подал в суд на британский таблоид — судебный процесс он проиграл, — Депп написал своему другу, актеру Полу Беттани, и упомянул о выпитой половине бутылки виски, «тысяче водок Red Bull» и двух бутылки шампанского перед полетом.

Депп также рассказал о жестокой ссоре в 2015 году — вскоре после того, как они поженились — в Австралии, в результате которой ему отрезали кончик среднего пальца.Он сказал, что Херд была возмущена тем, что адвокаты Деппа попросили ее подписать послебрачное соглашение. Депп сказал, что он удалился в подвальный бар и начал наливать себе водку, что еще больше разозлило ее.

Он сказал, что она бросила в него две бутылки из-под водки, вторая из которых взорвалась в том месте, где он положил руку на стойку, отрубив палец так, что обнажилась кость.

«Я не знаю, что такое нервный срыв, но это, наверное, самое близкое состояние, которое я когда-либо испытывал», — сказал он.

Депп сказал, что начал писать на стенах собственной кровью, чтобы пересказать ложь, на которой он уличил Херд.

Депп сказал врачам больницы, что он поранил себя, и одновременные текстовые сообщения, представленные в качестве доказательства, ссылаются на то, что Депп нанес себе травму. Депп показал, что солгал о причине травмы, чтобы защитить ее. Во вступительных заявлениях адвокаты Херд заявили, что законы физики не подтверждают историю Деппа, и они представят доказательства, подтверждающие это.

Большая часть его показаний Деппа в первый день в Окружном суде округа Фэрфакс была сосредоточена на его описаниях трудного детства, его восхождении к славе как актера после прерванной музыкальной карьеры и его ранних отношениях с Херд после встречи с ней в фильме 2011 года «The». Ромовый дневник.Они поженились в 2015 году, а через год она подала на развод.

Выступая на второй день, Депп сказал, что в его браке все начало меняться, когда он почувствовал, что он «внезапно ошибся во всем» в глазах Херд.

Депп сказал, что Херд немного подкалывала его, чтобы унизить. Оскорбления переросли в полноценные круговые споры, из которых «не было ни выхода, ни выхода», — сказал Депп.

«Мисс. Херд не мог ошибаться”, – сказал он.

Насилие часто приводило к пощечинам или толчкам со стороны Херда или его жены, бросавших ему в лицо пульт от телевизора или бокал вина, сказал Депп.

«Были времена, когда я просто шел и закрывался в ванной или в другом месте, куда она не могла попасть», — сказал Депп.

«Почему я остался? Я остался, я полагаю, потому что мой отец остался (с моей матерью)… Я не хотел потерпеть неудачу», — сказал Депп. «Я хотел попробовать заставить его работать. Я подумал, может быть, я мог бы помочь ей.Я подумал, что, может быть, смогу привести ее в чувство».

Депп сказал, что он употреблял наркотики и пил алкоголь, чтобы справиться с жестоким обращением Херд, и сказал, что она также много пьет.

Депп сказал, что в какой-то момент бросил пить, чтобы попытаться спасти отношения. Но Депп сказал, что Херд отказался воздержаться, даже когда попросил ее помочь ему обрести трезвость.

Депп подала в суд на Херд после того, как она написала статью в The Washington Post в 2018 году, в которой назвала себя «общественным деятелем, представляющим домашнее насилие».

Она никогда не называла имя Деппа, но Депп и его адвокаты сказали, что это явная отсылка к обвинениям, выдвинутым Херд в 2016 году, когда пара развелась, и она добивалась судебного запрета против него.

Депп сказал, что обвинения и статья способствовали несправедливо подорванной репутации, которая сделала его голливудским изгоем и стоила ему роли в прибыльной франшизе «Пираты Карибского моря».

Адвокаты Херда говорят, что статья точна и не порочит его.Говорят, что испорченная репутация Деппа — результат его собственного дурного поведения, в том числе злоупотребления наркотиками и алкоголем.

Copyright 2022 Ассошиэйтед Пресс. Все права защищены. Этот материал нельзя публиковать, транслировать, переписывать или распространять.

Джонни Депп свидетельствует, что Херд напал на него, но так и не ответил жилой брак.

FAIRFAX, VA. (AP) — Актер Джонни Депп высмеял во время показаний в суде в среду, что его постоянные ссоры с бывшей женой Эмбер Херд когда-либо побудят его ударить ее, и настаивал на перекрестном допросе, что ее обвинения разрушили его карьеру. .

«Насилие не обязательно», — сказал Депп с трибуны во время судебного иска о клевете против Херда, его второго дня дачи показаний. «Зачем тебе бить кого-то, чтобы заставить его согласиться с тобой?»

Херд обвинила Деппа в неоднократном физическом и сексуальном насилии над ней до и во время их недолгого брака.Бывшая звезда «Пиратов Карибского моря» подала в суд после того, как Херд, которая также является актером, косвенно упомянула об этих обвинениях в статье, которую она написала для The Washington Post.

В среду Депп подробно рассмотрел обвинения Херд. Херд сказала, что первое нападение на нее произошло, когда Депп дал ей пощечину в 2013 году после того, как она посмеялась над татуировкой, которая была у него — татуировкой с надписью «Вайнона навсегда», когда он встречался с актрисой Вайноной Райдер, которую он изменил на «Вино навсегда». “после того, как они расстались.

«Этого не было, — сказал он о предполагаемом нападении. «Почему я так сильно обижаюсь на кого-то, кто высмеивает татуировку на моем теле? Это обвинение никогда не имело для меня никакого смысла».

Позже он рассказал о предполагаемом нападении на частный самолет, летевший в 2014 году из Бостона в Лос-Анджелес. Херд сказал, что Депп впал в алкогольное опьянение и напал на нее в самолете.

Депп показал, что принял две таблетки оксикодона — опиата, от которого, как он признается, в то время был зависим — заперся в туалете самолета и заснул, чтобы избежать ее приставаний.

Депп показал, что он выпил только бокал шампанского, когда садился в самолет. Но согласно доказательствам, представленным на аналогичном судебном процессе в Англии, где Депп подал в суд на британский таблоид — судебный процесс он проиграл, — Депп написал своему другу, актеру Полу Беттани, и упомянул о выпитой половине бутылки виски, «тысяче водок Red Bull» и двух бутылки шампанского перед полетом.

Депп также рассказал о жестокой ссоре в 2015 году — вскоре после того, как они поженились — в Австралии, в результате которой ему отрезали кончик среднего пальца.Он сказал, что Херд была возмущена тем, что адвокаты Деппа попросили ее подписать послебрачное соглашение.

Он сказал, что она бросила в него две бутылки из-под водки, вторая из которых взорвалась в том месте, где он положил руку на барную стойку в подвале, отрубив палец так, что обнажилась кость.

«Я не знаю, что такое нервный срыв, но это, наверное, самое близкое, что я когда-либо был», — сказал он.

Депп сказал, что начал писать на стенах собственной кровью, чтобы пересказать ложь, на которой он уличил Херд.

Депп сказал врачам больницы, что нанес себе травму, и одновременные текстовые сообщения, представленные в качестве доказательства, ссылаются на то, что Депп нанес себе травму. Депп показал, что солгал о причине травмы, чтобы защитить ее. Адвокаты Херд заявили, что законы физики не подтверждают историю Деппа, и они представят доказательства, подтверждающие это.

Депп также дал графическое описание финальной ссоры, когда пара двигалась к разводу, обвинив Херд и ее друзей в том, что они притворялись, что он напал на нее.Вскоре после этого Херд потребовала запретительного судебного приказа и была сфотографирована с отметинами на лице.

Он показал, что Херд разговаривал по телефону с другом и кричал: «Перестань бить меня, Джонни!» хотя он и не стоял рядом с ней.

Ссора началась, когда Депп сказал, что понял, что паре пора расстаться. По его словам, спор усилился, когда Депп обвинил ее в том, что она оставила человеческие фекалии на его стороне кровати в пентхаусе, который они делили. Он сказал, что Херд продолжала отрицать это, обвиняя в этом их маленьких собак, но он был убежден, что она лжет.

Депп познакомился с Херд в фильме 2011 года «Ромовый дневник». Они поженились в 2015 году, а через год она подала на развод.

Депп сказал, что в его браке все начало меняться, когда он почувствовал, что «внезапно ошибся во всем» в глазах Херд.

Насилие часто приводило к пощечинам или толчкам со стороны Херда или его жены, бросавших ему в лицо пульт от телевизора или бокал вина, сказал Депп.

«Были времена, когда я просто шел и закрывался в ванной или в другом месте, куда она не могла попасть», — сказал Депп.

Депп сказал, что он употреблял наркотики и пил алкоголь, чтобы справиться с жестоким обращением Херд, и сказал, что она также много пила. Депп сказал, что в какой-то момент он бросил пить, чтобы попытаться спасти отношения, но Херд отказался воздержаться.

Депп подала в суд на Херд после того, как в 2018 году она написала статью в The Washington Post, в которой назвала себя «общественным деятелем, представляющим домашнее насилие».

Она никогда не называла Деппа по имени, но адвокаты Деппа сказали, что это явная ссылка на обвинения, выдвинутые Херд в 2016 году, когда она добивалась судебного запрета против него.

Депп сказал, что обвинения и статья способствовали несправедливо подорванной репутации, которая сделала его голливудским изгоем и стоила ему роли в прибыльной франшизе «Пираты Карибского моря».

Он сказал, что его исключили из франшизы всего через несколько дней после выхода статьи в Post. На перекрестном допросе адвокат Херд указал на доказательства того, что Дисней принял это решение за несколько месяцев до публикации статьи.

Адвокаты Херда говорят, что статья точна и не порочит его.Говорят, репутация Деппа испорчена из-за его собственного плохого поведения.

Депп подвергся перекрестному допросу только в конце дня в среду. Перекрестный допрос продолжится в четверг.

___

Финли сообщил из Норфолка, штат Вирджиния.

Авторское право © 2022 Ассошиэйтед Пресс. Все права защищены. Этот материал не может быть опубликован, передан в эфир, написан или перераспределен.

Джонни Депп свидетельствует, что Херд напал на него, но он так и не нанес ответный удар

Актер Джонни Депп слушает во время слушания в окружном суде округа Фэрфакс в Фэрфаксе, штат Вирджиния., вторник, 19 апреля 2022 года. Депп подал в суд на свою бывшую жену Херд за клевету в окружной суд округа Фэрфакс после того, как в 2018 году она написала статью в The Washington Post, назвав себя «общественным деятелем, представляющим домашнее насилие». (Джим Уотсон/Фото бассейна через AP) Джим Уотсон АП FAIRFAX,

Актер Джонни Депп высмеивал во время показаний в суде в среду, что его постоянные ссоры с бывшей женой Эмбер Херд когда-либо побудят его ударить ее, и настаивал на перекрестном допросе, что ее обвинения разрушили его карьеру.

«Насилие не обязательно», — сказал Депп с трибуны во время судебного иска о клевете против Херда, его второго дня дачи показаний. «Зачем тебе бить кого-то, чтобы заставить его согласиться с тобой?»

Херд обвинила Деппа в неоднократном физическом и сексуальном насилии над ней до и во время их недолгого брака. Бывшая звезда «Пиратов Карибского моря» подала в суд после того, как Херд, которая также является актером, косвенно упомянула об этих обвинениях в статье, которую она написала для The Washington Post.

В среду Депп подробно рассмотрел обвинения Херд. Херд сказала, что первое нападение на нее произошло, когда Депп дал ей пощечину в 2013 году после того, как она посмеялась над татуировкой, которая была у него — татуировкой с надписью «Вайнона навсегда», когда он встречался с актрисой Вайноной Райдер, которую он изменил на «Вино навсегда». “после того, как они расстались.

«Этого не было, — сказал он о предполагаемом нападении. «Почему я так сильно обижаюсь на кого-то, кто высмеивает татуировку на моем теле? Это обвинение никогда не имело для меня никакого смысла.

Позже он рассказал о предполагаемом нападении на частный самолет, летевший в 2014 году из Бостона в Лос-Анджелес. Херд сказал, что Депп впал в алкогольное опьянение и напал на нее в самолете.

Депп свидетельствовал, что принял две таблетки оксикодона — опиата, от которого, как он признается, в то время был зависим — и заперся в туалете самолета, и заснул, чтобы избежать ее приставаний.

Депп показал, что он выпил только бокал шампанского, когда садился в самолет. Но согласно доказательствам, представленным на аналогичном судебном процессе в Англии, где Депп подал в суд на британский таблоид — судебный процесс он проиграл, — Депп написал своему другу, актеру Полу Беттани, и упомянул о выпитой половине бутылки виски, «тысяче водок Red Bull» и двух бутылки шампанского перед полетом.

Депп также рассказал о жестокой ссоре в 2015 году — вскоре после того, как они поженились — в Австралии, в результате которой ему отрезали кончик среднего пальца. Он сказал, что Херд была возмущена тем, что адвокаты Деппа попросили ее подписать послебрачное соглашение.

Он сказал, что она бросила в него две бутылки из-под водки, вторая из которых взорвалась там, где он положил руку на барную стойку в подвале, отрубив палец так, что обнажилась кость.

«Я не знаю, что такое нервный срыв, но это, наверное, самое близкое состояние, которое я когда-либо испытывал», — сказал он.

Депп сказал, что начал писать на стенах собственной кровью, чтобы пересказать ложь, на которой он уличил Херд.

Депп сказал врачам больницы, что он поранил себя, и одновременные текстовые сообщения, представленные в качестве доказательства, ссылаются на то, что Депп нанес себе травму. Депп показал, что солгал о причине травмы, чтобы защитить ее. Адвокаты Херд заявили, что законы физики не подтверждают историю Деппа, и они представят доказательства, подтверждающие это.

Депп также дал графическое описание финальной ссоры, когда пара двигалась к разводу, обвиняя Херд и ее друзей в том, что они притворялись, что он напал на нее.Вскоре после этого Херд потребовала запретительного судебного приказа и была сфотографирована с отметинами на лице.

Он показал, что Херд разговаривал по телефону с другом и кричал: «Перестань бить меня, Джонни!» хотя он и не стоял рядом с ней.

Ссора началась, когда Депп сказал, что понял, что паре пора расстаться. По его словам, спор усилился, когда Депп обвинил ее в том, что она оставила человеческие фекалии на его стороне кровати в пентхаусе, который они делили. Он сказал, что Херд продолжала отрицать это, обвиняя в этом их маленьких собак, но он был убежден, что она лжет.

Депп познакомился с Херд в фильме 2011 года «Ромовый дневник». Они поженились в 2015 году, а через год она подала на развод.

Депп сказал, что в его браке все начало меняться, когда он почувствовал, что он «внезапно ошибся во всем» в глазах Херд.

Насилие часто приводило к пощечинам или толчкам со стороны Херда или его жены, бросавших ему в лицо пульт от телевизора или бокал вина, сказал Депп.

«Были времена, когда я просто шел и закрывался в ванной или в другом месте, куда она не могла попасть», — сказал Депп.

Депп сказал, что он употреблял наркотики и пил алкоголь, чтобы справиться с жестоким обращением Херд, и сказал, что она также много пьет. Депп сказал, что в какой-то момент он бросил пить, чтобы попытаться спасти отношения, но Херд отказался воздержаться.

Депп подала в суд на Херд после того, как она написала статью в The Washington Post в 2018 году, в которой назвала себя «общественным деятелем, представляющим домашнее насилие».

Она никогда не называла Деппа по имени, но адвокаты Деппа сказали, что это явная ссылка на обвинения, выдвинутые Херд в 2016 году, когда она добивалась судебного запрета против него.

Депп сказал, что обвинения и статья способствовали несправедливо подорванной репутации, которая сделала его голливудским изгоем и стоила ему роли в прибыльной франшизе «Пираты Карибского моря».

Он сказал, что его сняли с франшизы всего через несколько дней после выхода статьи в Post. На перекрестном допросе адвокат Херд указал на доказательства того, что Дисней принял это решение за несколько месяцев до публикации статьи.

Адвокаты Херда говорят, что статья точна и не порочит его.Говорят, репутация Деппа испорчена из-за его собственного плохого поведения.

Депп подвергся перекрестному допросу только в конце дня в среду. Перекрестный допрос продолжится в четверг.

___

Финли сообщил из Норфолка, Вирджиния.

EXPLAINER: Дикие показания Джонни Деппа, перекрестный допрос | Новости Тайваня

В течение трех дней Джонни Депп давал показания в суде о клевете, который, по крайней мере теоретически, касается того, клеветала ли Эмбер Херд на него в газетной статье 2018 года.

Суд превратился в зрелище, в котором Депп свидетельствовал обо всем, от приема таблеток в детстве до почти психического расстройства, когда актер сказал, что использовал отрубленный палец, чтобы писать на стенах собственной кровью, чтобы рассказать о своей бывшей жене. якобы ложь.

ЗАЧЕМ ДЕПП ЭТО ДЕЛАЕТ?

Адвокаты Херд предупредили, что судебный процесс будет очерняющей мыльной оперой, которая разоблачит «настоящего Джонни Деппа».Депп отрицает, что когда-либо оскорблял Херда, и, несмотря на внимание общественности к его употреблению наркотиков и его жестоким текстовым сообщениям, он сказал, что одержим раскрытием правды и не хочет разочаровывать тех, кто уважал его.

«Моя цель — правда, потому что меня убило то, что все эти люди, которых я встречал на протяжении многих лет… что эти люди подумают, что я мошенник», — заявил Депп во вторник.

Актер сказал, что его карьера в кино пострадала после того, как Херд написала статью в The Washington Post в 2018 году, в которой она назвала себя «общественным деятелем, представляющим домашнее насилие».

Херд никогда не называла Деппа по имени, но адвокаты Деппа сказали, что это явная ссылка на обвинения, выдвинутые Херд, когда она добивалась запретительного судебного приказа против него в 2016 году.

Депп сказал, что обвинения и статья сделали его голливудским изгоем и стоили ему роли в прибыльной франшизе «Пираты Карибского моря».

Адвокаты Херда утверждали, что мнение Херда было точным и не клеветало на него.Они заявили, что репутация Деппа испорчена из-за его собственного плохого поведения, и утверждали, что The Walt Disney Co. уже решила исключить Деппа из «Пиратов Карибского моря» за несколько месяцев до публикации статьи.

ЧТО ТАКОЕ УТВЕРЖДЕНИЯ ХЕРДА?

Херд обвинила Деппа в неоднократном физическом и сексуальном насилии над ней до и во время их недолгого брака, часто в ситуациях, когда, по ее словам, он так много пил, что позже потерял сознание.

Депп сказал, что обвинения Херда в злоупотреблении психоактивными веществами были «сильно приукрашены» и что он никогда не выходил из-под контроля в течение этого периода времени. Они познакомились в 2009 году, поженились в 2015 году, а через год Херд подала на развод.

Адвокаты Херда обратили внимание на множество текстовых сообщений, которые Депп отправлял друзьям, в которых рассказывалось об обильном количестве алкоголя и наркотиков, которые он принял в то время, когда, как он утверждает, он не был проблемным пьяницей.

Депп подал аналогичный иск в Англии против местной газеты и проиграл. Там судья установил, что Депп нападал на Херд десятки раз и несколько раз заставлял ее опасаться за свою жизнь.

Ожидается, что Херд даст показания позже в суде.

КАК ДЕПП И ХЕРД ВСТРЕЧАЛИСЬ?

Депп и Херд познакомились во время съемок «Ромового дневника», снятого Деппом в 2011 году фильма, основанного на изначально неопубликованном романе покойного Хантера С.Томпсона, которую Депп обнаружил, просматривая бумаги гонзо-журналиста со своим другом Томпсоном.

Депп сказал, что Херд была идеальным воплощением роковой женщины из книги по имени Шено. «Это Шено, которого хочет Хантер, — вспоминал Депп. «Да, она точно могла меня убить».

Они начали встречаться несколько лет спустя, и Депп изобразил раннюю часть их отношений как классический голливудский роман.Депп называл Херда «Слимом», а она называла его «Стивом» — прозвища, которые использовали персонажи Хамфри Богарта и Лорен Бэколл в фильме 1944 года «Иметь и не иметь».

58-летний Депп сказал, что он также знает о разнице в возрасте между ним и 36-летней Херд, и сравнил ее с 25-летней разницей между Богартом и Бэколл.

«Я признаю тот факт, что я был старым скалистым туманником, а она — прекрасным созданием», — сказал он.

КАК РАСКАЛ ИХ БРАК?

Депп сказал, что в его браке все начало меняться, когда он почувствовал, что «внезапно ошибся во всем» в глазах Херд.

Депп сказал, что Херд немного подкалывала его, унижала и ругала. Оскорбления переросли в полноценные круговые споры, из которых «не было ни выхода, ни выхода», — сказал Депп.«Это была своего рода скорострельная стрельба, своего рода бесконечный парад оскорблений», — сказал Депп.

По словам Деппа, вскоре после этого Херд начала физически нападать на него. Он сказал, что однажды она бросила в него две бутылки водки, вторая из которых взорвалась и разорвала ему палец до такой степени, что обнажилась кость. Депп сказал, что использовал полученную кровь, чтобы писать на своих стенах и рассказывать ложь, на которой он уличил Херд. В больнице Депп сказал, что солгал, чтобы защитить Херд, и сказал врачам, что поранился.Адвокаты Херда утверждают, что он порезал себе палец.

ЧТО ПРОИЗОШЛО НА БОСТОНСКОМ РЕЙСЕ?

Одним из главных спорных моментов является то, что произошло в 2014 году во время частного рейса из Бостона в Лос-Анджелес, который Депп и Херд совершили во время съемок гангстерского фильма «Черная месса».

Херд рассказала, что Депп напал на нее во время полета, когда был пьян до потери сознания.

Депп показал, что принял две таблетки оксикодона — опиата, от которого, как он признается, в то время был зависим, — заперся в туалете самолета и заснул, чтобы избежать ее приставаний.

Он сказал суду, что выпил только бокал шампанского во время посадки на рейс. Но в сообщениях, которые он в то время отправлял актеру Полу Беттани, говорилось о том, что перед полетом он выпил полбутылки виски, «тысячу водок Red Bull» и две бутылки шампанского.

Адвокаты Херд также указали на текстовые сообщения, которые Депп отправил Херд после полета, в которых говорилось: «Я снова чувствую стыд и сожаление. … Я должен поправиться.”

ЧТО ЕЩЕ НАПИСАЛО ДЕПП?

Адвокаты Херда сосредоточились на текстовых сообщениях, которые Депп отправлял Беттани, в которых он выражал желание убить и осквернить Херд.

Сказав, что хочет сжечь ее, Депп написал: «Давайте утопим ее, прежде чем мы ее сожжем!!! Я (ругательство) потом сожгу ее труп, чтобы убедиться, что она мертва».

Депп извинился перед присяжными за ненормативную лексику и сказал, что «в пылу боли, которую я чувствовал, я пошел в темные места». Он также сравнил свое письмо с гонзо-стилем Томпсона, который часто включал дерзкий язык и приукрашенные мысли.

МОМЕНТЫ легкомыслия

Несмотря на мрачные обвинения и оскорбительные текстовые сообщения, которые зачитывались в суде, показания Деппа иногда содержали юмористические моменты.

На вопрос, будет ли он иногда пить виски по утрам, Депп ответил: «Я имею в виду, разве это не счастливый час в любое время?»

На вопрос, давал ли он когда-нибудь таблетки музыканту Мэрилину Мэнсону, Депп признался, что однажды дал Мэнсону таблетку, чтобы заставить его «перестать так много говорить».

Депп также признался, что никогда не смотрел «Пираты Карибского моря: Проклятие Черной жемчужины», мегахит 2003 года, в котором он сыграл сумасшедшего капитана Джека Воробья. Когда его спросили, как продвигается фильм, Депп улыбнулся и сказал: «Я не видел его, но… ну, судя по всему, фильм получился довольно хорошим».

И еще есть странный вопрос предполагаемого вандализма с пенисом.Адвокат Херда неоднократно спрашивал Деппа, несет ли он ответственность за то, что нарисовал пенис на картине в своем доме вскоре после того, как актер сказал, что Херд отрезал себе палец. «Рисовать пенис на картине было не в первую очередь, о чем я думал», — свидетельствовал Депп.

ПОЧЕМУ ЭТО ПРОИСХОДИТ В ВИРДЖИНИИ?

Судебный процесс проходит в окружном суде округа Фэрфакс в Фэрфаксе, штат Вирджиния.

Адвокаты Херд добивались рассмотрения дела в Калифорнии, где проживают актеры. Но судья постановил, что Депп имел право возбудить дело в Вирджинии, потому что компьютерные серверы The Washington Post для ее онлайн-издания расположены в округе.

Адвокаты Деппа заявили, что они возбудили дело в Вирджинии отчасти потому, что законы здесь более благоприятны для их дела.

Дикие показания Джонни Деппа, перекрестный допрос

В течение трех дней Джонни Депп дает показания в суде о клевете, который, по крайней мере теоретически, касается того, клеветала ли Эмбер Херд на него в газетной статье 2018 года.

Судебный процесс превратился в спектакль, в котором Депп свидетельствовал обо всем, от приема таблеток в детстве до близкого психического срыва, в котором актер сказал, что отрубленным пальцем писал на стенах собственной кровью, чтобы рассказать о своей бывшей – предполагаемая ложь жены.

ПОЧЕМУ ДЕПП ЭТО ДЕЛАЕТ?

Адвокаты Херд предупредили, что судебный процесс будет очерняющей мыльной оперой, которая разоблачит «настоящего Джонни Деппа». Депп отрицает, что когда-либо оскорблял Херда, и, несмотря на внимание общественности к его употреблению наркотиков и его жестоким текстовым сообщениям, он сказал, что одержим раскрытием правды и не хочет разочаровывать тех, кто уважал его.

«Моя цель — правда, потому что меня убило то, что все эти люди, которых я встречал за эти годы….что эти люди подумают, что я мошенник», — заявил Депп во вторник.

Актер сказал, что его карьера в кино пострадала после того, как Херд написала статью в The Washington Post в 2018 году, в которой она назвала себя «общественным деятелем, представляющим домашнее насилие».

Херд никогда не называла Деппа по имени, но адвокаты Деппа сказали, что это явная ссылка на обвинения, выдвинутые Херд, когда она добивалась запретительного судебного приказа против него в 2016 году.

Депп сказал, что обвинения и статья сделали его голливудским изгоем и стоили ему роли в прибыльной франшизе «Пираты Карибского моря».

Адвокаты Херда утверждали, что мнение Херда было точным и не порочило его. Они заявили, что репутация Деппа испорчена из-за его собственного плохого поведения, и утверждали, что The Walt Disney Co. уже решила исключить Деппа из «Пиратов Карибского моря» за несколько месяцев до публикации статьи.

ЧТО ТАКОЕ УТВЕРЖДЕНИЯ СЛУШАЛИ?

Херд обвинила Деппа в неоднократном физическом и сексуальном насилии над ней до и во время их недолгого брака, часто в ситуациях, когда, по ее словам, он так много пил, что позже потерял сознание.

Депп сказал, что обвинения Херда в злоупотреблении психоактивными веществами были «грубо приукрашены» и что он никогда не выходил из-под контроля в течение этого периода времени. Они познакомились в 2009 году, поженились в 2015 году, а через год Херд подала на развод.

Адвокаты Херда обратили внимание на многочисленные текстовые сообщения, которые Депп отправлял друзьям, в которых рассказывалось об обильном количестве алкоголя и наркотиков, которые он принял в то время, когда, как он утверждает, он не был проблемным пьяницей.

Депп подал аналогичный иск в Англии против местной газеты и проиграл. Там судья установил, что Депп нападал на Херд десятки раз и несколько раз заставлял ее опасаться за свою жизнь.

Ожидается, что Херд даст показания позже в суде.

КАК ДЕПП И ХЕРД ВСТРЕЧАЛИСЬ?

Депп и Херд познакомились во время съемок фильма «Ромовый дневник» 2011 года, созданного Деппом и основанного на изначально неопубликованном романе покойного Хантера С. Томпсона, который Депп обнаружил, просматривая бумаги гонзо-журналиста со своим другом Томпсоном.

Депп сказал, что Херд была идеальным воплощением роковой женщины из книги по имени Шено. «Это Шено, которого хочет Хантер, — вспоминал Депп.«Да, она точно могла меня убить».

Они начали встречаться несколько лет спустя, и Депп изобразил раннюю часть их отношений как классический голливудский роман. Депп называл Херда «Слимом», а она называла его «Стивом» — прозвища, которые использовали персонажи Хамфри Богарта и Лорен Бэколл в фильме 1944 года «Иметь и не иметь».

58-летний Депп сказал, что он также знает о разнице в возрасте между ним и 36-летней Херд, и сравнил ее с 25-летней разницей между Богартом и Бэколл.

«Я признаю тот факт, что я был старым скалистым туманником, а она — прекрасным созданием», — сказал он.

КАК РАЗВАЛСЯ ИХ БРАК?

Депп сказал, что в его браке все начало меняться, когда он почувствовал, что «внезапно ошибся во всем» в глазах Херд.

Депп сказал, что Херд немного подкалывала его, унижала и ругала. Оскорбления переросли в полноценные круговые споры, из которых «не было ни выхода, ни выхода», — сказал Депп.«Это была своего рода скорострельная стрельба, своего рода бесконечный парад оскорблений», — сказал Депп.

Вскоре после этого Херд начала физически нападать на него, сказал Депп. Он сказал, что однажды она бросила в него две бутылки водки, вторая из которых взорвалась и разорвала ему палец до такой степени, что обнажилась кость. Депп сказал, что использовал полученную кровь, чтобы писать на своих стенах и рассказывать ложь, на которой он уличил Херд. В больнице Депп сказал, что солгал, чтобы защитить Херд, и сказал врачам, что поранился.Адвокаты Херда утверждают, что он порезал себе палец.

ЧТО ПРОИЗОШЛО НА БОСТОНСКОМ РЕЙСЕ?

Одним из главных спорных моментов является то, что произошло в 2014 году во время частного рейса из Бостона в Лос-Анджелес, который Депп и Херд совершили во время съемок гангстерского фильма «Черная месса».

Херд заявила, что Депп напал на нее во время полета, когда был пьян до потери сознания.

Депп показал, что принял две таблетки оксикодона — опиата, от которого, как он признается, в то время был зависим — заперся в туалете самолета и заснул, чтобы избежать ее приставаний.

Он сказал суду, что выпил только бокал шампанского во время посадки на рейс. Но в сообщениях, которые он в то время отправлял актеру Полу Беттани, говорилось о том, что перед полетом он выпил полбутылки виски, «тысячу водок Red Bull» и две бутылки шампанского.

Адвокаты Херд также указали на текстовые сообщения, которые Депп отправил Херд после полета, в которых говорилось: «Я снова чувствую стыд и сожаление. … Я должен поправиться.”

ЧТО ЕЩЕ НАПИСАЛО ДЕПП?

Адвокаты Херда сосредоточились на текстовых сообщениях, которые Депп отправил Беттани, в которых он выразил желание убить и осквернить Херда.

Сказав, что хочет сжечь ее, Депп написал: «Давайте утопим ее, прежде чем сожжем!!! Я (ругательство) потом сожгу ее труп, чтобы убедиться, что она мертва».

Депп извинился перед присяжными за нецензурную лексику и сказал, что «в пылу боли, которую я испытывал, я ушел в темные места». Он также сравнил свое письмо с гонзо-стилем Томпсона, который часто включал дерзкий язык и приукрашенные мысли.

МОМЕНТЫ ЛЕГКОСТЬ

Несмотря на мрачные обвинения и оскорбительные текстовые сообщения, которые зачитывались в суде, показания Деппа иногда содержали юмористические моменты.

На вопрос, пьет ли он иногда виски по утрам, Депп ответил: «Я имею в виду, разве это не счастливый час в любое время?»

На вопрос, давал ли он когда-нибудь таблетки музыканту Мэрилину Мэнсону, Депп признался, что однажды дал Мэнсону таблетку, чтобы заставить его «перестать так много болтать».

Депп также признался, что никогда не смотрел «Пираты Карибского моря: Проклятие Черной жемчужины», мегахит 2003 года, в котором он сыграл ненормального капитана Джека Воробья.Когда его спросили, как продвигается фильм, Депп улыбнулся и сказал: «Я не видел его, но… ну, судя по всему, фильм получился довольно хорошим».

А еще есть странный случай предполагаемого вандализма с пенисом. Адвокат Херда неоднократно спрашивал Деппа, несет ли он ответственность за то, что нарисовал пенис на картине в своем доме вскоре после того, как актер сказал, что Херд отрезал себе палец. «Рисовать пенис на картине было не в первую очередь, о чем я думал», — свидетельствовал Депп.

ПОЧЕМУ ЭТО ПРОИСХОДИТ В ВИРДЖИНИИ?

Судебный процесс проходит в окружном суде округа Фэрфакс в Фэрфаксе, штат Вирджиния.

Адвокаты Херд добивались рассмотрения дела в Калифорнии, где проживают актеры. Но судья постановил, что Депп имел право возбудить дело в Вирджинии, потому что компьютерные серверы The Washington Post для ее онлайн-издания расположены в округе.

Адвокаты Деппа заявили, что они возбудили дело в Вирджинии отчасти потому, что законы здесь более благоприятны для их дела.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Back To Top